Pasztet z gęsiej wątróbki to pyszny francuski specjał. Ta kremowa i bogata w smaku przystawka jest idealna do podania podczas wyjątkowych okazji. Jej przygotowanie wymaga użycia różnych składników, takich jak gęsia wątróbka, mięso wieprzowe i cielęce, galareta oraz mieszanka przypraw. Pasztet jest następnie pieczony w niskiej temperaturze przez 3 godziny, uzyskując miękką konsystencję i nieodparty smak. Podawaj go z grzankami ze świeżego pieczywa i glazurą z białego wina, aby uzyskać niezapomniane doznania smakowe.
Przygotujcie ciasto z mąki, soli, masła, 1 jajka i odpowiedniej ilości wody; odstawcie na 4 godziny
W międzyczasie oczyśćcie gęsią wątróbkę i pokrójcie ją w plasterki
Posiekajcie mięso cielęce i wieprzowe i włóżcie do marynowania z białym winem, solą, pieprzem, przyprawami, pietruszką i posiekaną cebulą
Rozwałkujcie ciasto i wyłóżcie nim formę
Na dnie ułóżcie 3 lub 4 plasterki słoniny, dodajcie zamarynowane mięso, następnie wątróbkę i jeszcze jedną warstwę zamarynowanego mięsa
Na wierzchu umieśćcie plasterki słoniny; zawińcie brzegi ciasta, aby przykryć nadzienie
Posmarujcie powierzchnię roztrzepanym żółtkiem i na środku zróbcie otwór, w który włożycie lejek z papieru do pieczenia, a następnie pieczcie w piekarniku przez 2 godziny
Po zakończeniu pieczenia pozostawcie do ostygnięcia i przez lejek wlejcie płynną galaretę
Włóżcie do lodówki przed podaniem
Blender ręczny
Misa
Patelnia
Piekarnik
Francia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
