Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Pepata z małży to smaczne danie rybne typowe dla regionu Lacjum. Małże gotuje się razem z pomidorami, selerem, marchewką i aromatami, aby uzyskać aromatyczny bulion morski. Podaje się je na ciepło, z wiejskim chlebem, aby najlepiej delektować się sosem z odrobiną czarnego pieprzu.

















Oczyścić i oskrobać małże z osadów pod bieżącą wodą, odkładając je do pojemnika
Po zakończeniu napełnić go czystą wodą i, pomagając sobie drewnianą łyżką, potrząsać małżami w pojemniku przez kilka minut, następnie wylać wodę i powtórzyć czynność
Odstawić do odsączenia
Ugotować pomidory w dużej ilości osolonej wody, odcedzić i obrać ze skóry
Pokroić je na drobne kawałki i odłożyć na bok
Oczyścić i przygotować wszystkie warzywa, czosnek i cebulę
Zrobić średnio drobny posiekany miks i wsypać do patelni, na której rozgrzano oliwę
Dusić na małym ogniu
Wsypać teraz małże do rondla i natychmiast przykryć
Po minucie przemieszać małże i podlać białym winem
Przykryć pokrywką i poczekać, aż wszystkie małże się otworzą
Dodać pomidory i całe chili
Kontynuować gotowanie, często mieszając, przez około 3 minuty
W międzyczasie podpiec kromki chleba w piekarniku
Po zakończeniu gotowania małży usunąć chili, przełożyć małże na półmisek i posypać je posiekanym pietruszką oraz obficie świeżo zmielonym czarnym pieprzem
Udekorować kromkami chleba skropionymi odrobiną oliwy extra vergine
Polecane wino: białe, typu Martina, albo różowe z Salento
Patelnia
Nóż
Deska do krojenia
Przechowywać małże w ich wodzie z gotowania, w lodówce, maksymalnie przez 2 dni.
Pepata z małży to typowy przepis kuchni włoskiej, pochodzący z regionu Lacjum. To proste, ale smaczne danie, idealne na letni obiad lub kolację.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 95,75 |
| Węglowodany (g) | 7,15 |
| w tym cukry (g) | 1,73 |
| Tłuszcz (g) | 3,55 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,59 |
| Białko (g) | 7,58 |
| Błonnik (g) | 0,73 |
| Sól (g) | 0,22 |