
Peposo to danie typowe kuchni toskańskiej. To smaczne danie przygotowywane jest przez długie gotowanie mięsa wołowego z czerwonym winem, ziarnami pieprzu i czosnkiem. Podawane jest z ugotowaną fasolą cannellini. Jego pochodzenie sięga renesansu, kiedy to piekarze z Impruneta gotowali je podczas budowy wspaniałego Duomo di Firenze.












Pokrój wołowinę na kawałki, przełóż do naczynia i dodaj zgniecione ząbki czosnku, dużo soli, ziarna pieprzu i pieprz mielony
Zalej całość czerwonym winem i odstaw do marynowania na godzinę
Po tym czasie gotuj wszystko najlepiej w glinianym garnku przez trzy godziny na małym ogniu
Podawaj z fasolą cannellini i odrobiną oliwy na surowo
patelnia
garnek
Przechowywać Peposo w lodówce maksymalnie 3 dni
Italia, Toscana
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 104,17 |
| Węglowodany (g) | 0,21 |
| w tym cukry (g) | 0,21 |
| Tłuszcze (g) | 2,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,69 |
| Białko (g) | 19,43 |
| Błonnik (g) | 0,05 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |