Pieczeń w soli to smaczne i soczyste danie główne, typowe dla włoskiej tradycji. Mięso cielęce jest pieczone w skorupie z grubej soli, co pozwala zachować jego wnętrze miękkie i soczyste. Ta technika gotowania nadaje pieczeni wyjątkowy smak, dzięki czemu doskonale sprawdza się na specjalną kolację lub niedzielny obiad z rodziną. Spróbujcie, a będziecie zachwyceni!
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
W owalnym garnku ułóżcie warstwę soli o grubości około 2 cm, połóżcie na niej związane mięso i przykryjcie je kolejną warstwą soli.
Gotujcie pod przykryciem w gorącym piekarniku przez około 30 minut.
Usuńcie sól z wierzchu, pokrójcie mięso i podawajcie.
Piekarnik
Naczynie do pieczenia
Przechowujcie pieczeń w soli w lodówce, przykrytą folią spożywczą.
Pieczeń w soli to danie typowe dla kuchni włoskiej, szczególnie rozpowszechnione w regionie Kampania.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 34,5 |
| Tłuszcze (g) | 0,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,16 |
| Białko (g) | 7,76 |
| Wyprzedaż (g) | 60,66 |
