Pieczona jagnięcina z lampascioni to typowe danie z Apulii o bogatym i otulającym smaku. Jagnięcina jest powoli pieczona w piekarniku razem z lampascioni, które nadają potrawie wyjątkowy, lekko gorzkawy smak. Starty ser pecorino dodaje daniu kremowości, a natka pietruszki, czosnek, rozmaryn i szałwia wzbogacają je intensywnymi aromatami. Ocet winny i okruchy chleba dopełniają przygotowanie, nadając mu odrobinę kwasowości i chrupkości. To kompletne i smaczne danie główne, idealne do podania przy wyjątkowych okazjach lub podczas świąt.
Pokrójcie jagnięcinę na kawałki i marynujcie ją przez 60 minut w wodzie, occie, rozmarynie i szałwii.
Oczyśćcie lampascioni, umyjcie je i pozostawcie w zimnej wodzie przez 30 minut.
Weźcie jagnięcinę i osuszcie ją. Umieśćcie ją w brytfannie; dodajcie lampascioni i doprawcie czosnkiem oraz posiekaną natką pietruszki.
Skropcie oliwą, doprawcie pieprzem i posypcie pecorino.
Pieczcie w piekarniku przez potrzebny czas i dodajcie trochę wody, jeśli potrawa zbyt mocno wysycha.
Podawajcie na gorąco razem z ulubionym dodatkiem.
Piekarnik
Patelnia
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.
Tradycyjne danie regionu Apulia.
Italia, Puglia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 185,63 |
| Węglowodany (g) | 2,81 |
| w tym cukry (g) | 0,24 |
| Tłuszcze (g) | 14,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,85 |
| Białko (g) | 11,53 |
| Błonnik (g) | 1,17 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
