Mątwy faszerowane pieczone w piekarniku to smaczne drugie danie na bazie mątwy i ziemniaków, wzbogacone pietruszką, serem pecorino, bułką tartą i innymi składnikami. Miękka konsystencja mątwy doskonale łączy się z chrupkością bułki tartej i intensywnym smakiem sera. Niezwykle apetyczne danie do podania podczas wyjątkowej kolacji
Oczyśćcie pietruszkę, umyjcie ją i posiekajcie; obierzcie czosnek i również go posiekajcie
Dokładnie oczyśćcie mątwy, oddzielając woreczki od macek bez ich uszkadzania, i dobrze je umyjcie, kilkakrotnie płucząc pod bieżącą wodą
Wbijcie jajko do miski, doprawcie solą i pieprzem oraz dobrze je roztrzepcie; następnie dodajcie bułkę tartą, ser pecorino, ząbek czosnku, trochę pietruszki, łyżkę oliwy i dokładnie wymieszajcie
Napełnijcie woreczki mątwy tą masą (farszu nie powinno być zbyt dużo, ponieważ podczas pieczenia pęcznieje i może rozerwać woreczek, który go zawiera) i zszyjcie otwór nicią kuchenną
Obierzcie ziemniaki, umyjcie je i pokrójcie w plastry; połowę włóżcie do formy z odrobiną osolonej wody, połóżcie na nich faszerowane mątwy i pozostałe ziemniaki
Skropcie przygotowanie pozostałą oliwą, posypcie posiekaną pietruszką, solą i pieprzem i wstawcie do dobrze nagrzanego piekarnika do 170 stopni na około 30 minut
Podawajcie na stół bardzo gorące
Łyżka
Deska do krojenia
Nóż
Patelnia
Miska
Przechowywać faszerowane mątwy pieczone w lodówce maksymalnie przez 2 dni
Mątwy faszerowane pieczone w piekarniku to tradycyjne danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne w dużych nadmorskich miastach, takich jak Neapol
Italia
| Energia (kcal) | 92,23 |
| Węglowodany (g) | 11,46 |
| w tym cukry (g) | 0,63 |
| Tłuszcze (g) | 1,77 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,72 |
| Białko (g) | 7,87 |
| Błonnik (g) | 0,93 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
