Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Pizzoccheri to pyszne zimowe danie tradycji valtellińskiej, przygotowywane z ziemniaków, verzy, masła, szałwii i sera Bitto. Ciasto wykonywane jest z mąki gryczanej i pszennej. To sycące i aromatyczne pierwsze danie, idealne żeby rozgrzać się w mroźne, zimowe dni.






Przygotuj ciasto: w dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę gryczaną i potrzebną sól
Dodaj trochę wody i wyrabiaj, stopniowo dodając więcej wody, aż powstanie gładkie, sprężyste ciasto
Wyrabiaj je jak zwykłe ciasto na makaron z jajami, ale nie zbyt długo
Następnie rozwałkuj ciasto na stolnicy na nie za cienki płat, używając wałka, i pokrój na paski długości około 5 cm i szerokości 1 cm
Obierz ziemniaki i pokrój na kawałki; umyj liście kapusty verza, odsącz i pokrój w paski
Umieść warzywa do gotowania w dużym garnku z obfitym, osolonym wrzątkiem
Gdy ziemniaki będą miękkie, wrzuć do garnka również makaron i gotuj al dente, a następnie odcedź go razem z warzywami
Układaj pizzoccheri warstwami na głębokim, podgrzanym półmisku, na każdą warstwę wykładając obfitą ilość sera Bitto pokrojonego w plasterki oraz część masła uprzednio podsmażonego w małym rondelku z liśćmi szałwii
Podawaj pizzoccheri bardzo gorące
--- WSKAZÓWKI
To tradycyjne danie z Valtelliny, pochodzące z miejscowości Teglio, stało się znane i cenione niemal wszędzie, a charakterystyczny ciemny makaron można już znaleźć gotowy w większości sklepów spożywczych
Jednak, aby najlepiej docenić pizzoccheri, warto przygotować świeże ciasto
Patelnia
Deska do krojenia
Nóż
Garnek
Durszlak
Przechowywać w lodówce, szczelnie zamknięte w pojemniku
Typowe danie z Valtelliny, region Lombardia
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 254,5 |
| Węglowodany (g) | 26,41 |
| w tym cukry (g) | 1,03 |
| Tłuszcz (g) | 12,76 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 7,47 |
| Białko (g) | 8,72 |
| Błonnik (g) | 2,81 |
| Sól (g) | 0,26 |






Ten produkt nie może zostać wysłany do wybranego kraju

