Przepiórki po myśliwsku to danie typowe dla kuchni włoskiej, szczególnie rozpowszechnione w regionie Lacjum. Ten przepis wykorzystuje aromatyczne przepiórki, podawane z miękką polentą i wzbogacone pancettą, masłem oraz mieszanką aromatycznych przypraw. Efektem jest smaczne i soczyste danie, idealne na zimowy obiad.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Opierzcie przepiórki, opalcie je i usuńcie wnętrzności
Nadziejcie je farszem z masła, posiekanej szałwii, gałki muszkatołowej, posiekanego czosnku i goździków
Dokładnie owińcie przepiórki plastrami pancetty i podsmażcie je na patelni, dobrze je rumieniąc
Skropcie je brandy, przykryjcie pokrywką i kontynuujcie gotowanie
Na koniec zbliżcie zapałkę do naczynia i pozwólcie, aby nadmiar alkoholu całkowicie się spalił
Ułóżcie na talerzu plastry gorącej polenty, połóżcie na nich przepiórki, a następnie podawajcie
Patelnia
Garnek
Nóż
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 236,54 |
| Węglowodany (g) | 2,25 |
| w tym cukry (g) | 0,19 |
| Tłuszcze (g) | 16,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,25 |
| Białko (g) | 18,65 |
| Błonnik (g) | 0,11 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
