Ravioli z ziemniaków to tradycyjne włoskie danie, typowe dla regionu Lacjum. To makaron nadziewany pysznym farszem z ziemniaków, masła i bazylii. Sos przygotowuje się z dojrzałych pomidorów, cukinii, marchwi, dymki, selera, świeżego czosnku, bazylii i oliwy z oliwek extra vergine. Ten przepis jest łatwy do przygotowania i idealny na smaczne danie pierwsze pełne aromatów.
Ugotujcie ziemniaki, odcedźcie je, obierzcie i jeszcze gorące przeciśnijcie przez praskę do ziemniaków
Dodajcie masło, dużo posiekanych liści bazylii, doprawcie solą i dodajcie szczyptę pieprzu
Przygotujcie ciasto, a następnie rozwałkujcie je na cienkie płaty
Rozłóżcie na połowie ciasta małe porcje farszu w odpowiednich odstępach
Przykryjcie pozostałymi płatami ciasta i dobrze dociśnijcie ciasto wokół farszu
Wytnijcie ravioli za pomocą wykrawaczki do ciasta i pozostawcie je do wyschnięcia na lekko oprószonym mąką blacie
W międzyczasie oczyśćcie pomidory, sparzcie je, obierzcie ze skórki, usuńcie pestki i grubo posiekajcie miąższ, pozostawiając go do odsączenia na sicie
Oczyśćcie pozostałe warzywa, umyjcie je i pokrójcie w kostkę, odkładając osobno liście selera
Rozgrzejcie 2–3 łyżki oleju na patelni i zeszklijcie na nim obrany czosnek, dodajcie pozostałe warzywa i kontynuujcie gotowanie na średnim ogniu przez kilka minut, tylko tyle, by warzywa były ugotowane, ale nadal chrupiące
Doprawcie solą, dodajcie miąższ pomidorowy i kilka liści bazylii
Wałek
Wykrawacz do ciasta
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 97,24 |
| Węglowodany (g) | 16,07 |
| w tym cukry (g) | 1,86 |
| Tłuszcze (g) | 2,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,99 |
| Białko (g) | 3,79 |
| Błonnik (g) | 1,51 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
