Risotto alla pilota to potrawa typowa dla tradycji mantuańskiej. Przygotowywane z ryżu Vialone lub Carnaroli, Salamella Mantovana (lub Salsiccia Dolce), tartym serem Grana, masłem i solą, jest aromatycznym i kremowym pierwszym daniem.
Napełnić garnek wodą do połowy
Postawić na ogniu i gdy woda zacznie wrzeć, wsypać ryż sypko tak, aby utworzył kopczyk z wierzchołkiem na poziomie wody
Jeśli wody jest za dużo, odlać część
Gdy woda znów zacznie wrzeć, energicznie wymieszać i gotować na dużym ogniu około 12 minut, od czasu do czasu mieszając
Wyłączyć płomień lub bardzo go zmniejszyć
Przykryć naczynie i odstawić na 15 minut
W międzyczasie obrać salamelle ze skórki i podsmażyć je w małym rondelku na maśle, rozgniatając widelcem, żeby przyspieszyć obróbkę
Dodać salamelle do risotto razem z tartym serem Grana
Dobrze wymieszać i podawać
Patelnia
Łyżka drewniana
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 423,12 |
| Węglowodany (g) | 41,8 |
| w tym cukry (g) | 0,26 |
| Tłuszcze (g) | 23,31 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,84 |
| Białko (g) | 13,87 |
| Błonnik (g) | 0,26 |
| Wyprzedaż (g) | 0,65 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
