Risotto z karczochami po toskańsku to kremowe i aromatyczne pierwsze danie, idealne do delektowania się zapachami i smakami wiosny. Karczochy, typowy składnik regionu Toskanii, łączą się z ryżem, tworząc zrównoważone i nieodparte danie. Łączy delikatność ryżu z wyrazistym smakiem karczochów, wzbogaconym słonym smakiem surowej szynki i aromatem natki pietruszki. Tarty ser grana dodaje kremowości, a cytryna wnosi świeżą, lekko kwaśną nutę. To danie można jeść przez cały rok, ale staje się jeszcze bardziej wyjątkowe w sezonie wiosennym.
Oczyśćcie karczochy, odrywając końcówki i dość twarde zewnętrzne liście, następnie pokrójcie je w plastry, usuńcie siano i włóżcie do miski pełnej wody zakwaszonej sokiem z cytryny
Umieśćcie w rondlu masło, połowę posiekanej natki pietruszki oraz surową szynkę, również posiekaną
Zrumieńcie całość na umiarkowanym ogniu przez kilka minut, a następnie dodajcie odsączone karczochy
Dodajcie trochę gorącego bulionu i gotujcie przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając
Następnie dodajcie ryż, pozwólcie mu krótko nabrać smaku, po czym kontynuujcie gotowanie przez 15 minut, od czasu do czasu podlewając bulionem
Na koniec doprawcie solą i pieprzem, dodajcie resztę posiekanej natki pietruszki oraz starty ser, dokładnie wymieszajcie i podawajcie
Garnek
Patelnia
Drewniana łyżka
Tarka
Przechowywać risotto z karczochami w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Risotto z karczochami to danie typowe dla kuchni toskańskiej
Italia, Toscana
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 158,97 |
| Węglowodany (g) | 22,7 |
| w tym cukry (g) | 1,34 |
| Tłuszcze (g) | 4,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,73 |
| Białko (g) | 5,69 |
| Błonnik (g) | 3,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,34 |
