Rogaliki to wypieki drożdżowe w kształcie półksiężyca, typowe dla włoskiego śniadania. Ich pochodzenie jest niepewne, ale uważa się, że wywodzą się z Francji. Są miękkie, pachnące i świeżo upieczone są nieodparte. Idealne do delektowania się z filiżanką kawy lub cappuccino.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Składniki są na 12 rogalików
Odmierzyć składniki i doprowadzić je do temperatury pokojowej; przesiać mąkę do dużej miski;
Lekko podgrzać mleko w rondelku na małym ogniu;
Rozkruszyć drożdże do letniego mleka; dodać trochę mąki, aby ciasto było gęstsze;
Posypać mieszankę szczyptą cukru; przykryć ją ściereczką i odstawić na 30 minut;
Wymieszać pozostały cukier i sól z mąką: zrobić zagłębienie na środku;
Wbić jajka do zagłębienia; 50 g masła pokroić na płatki i rozsypać na mące;
Wlać zawartość rondelka do ciasta; wyrobić wszystkie składniki; przykryć ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na 2 do 3 godzin;
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie je dokładnie wyrobić; rozwałkować ciasto i uformować kwadrat;
Uformować masło w kostkę i oprószyć je mąką;
Umieścić kostkę masła na środku ciasta; złożyć rogi ciasta na masło;
Rozwałkować blok ciasta i precyzyjnie uformować prostokąt; złożyć ciasto na 3 części;
Ponownie rozwałkować ciasto i złożyć je jeszcze raz, powtarzając cały proces;
Przykryć ciasto ściereczką i pozostawić na 15 minut; rozwałkować ciasto na prostokąt o wymiarach 50 x 30 cm.;
Pokroić je na paski; używając linijki i radełka, pokroić na trójkąty; zawijać trójkąty od podstawy i lekko je wygiąć; ułożyć otrzymane rogaliki na natłuszczonej i oprószonej mąką blasze do pieczenia; piec je w już nagrzanym piekarniku (200 stopni, gaz 6) przez 20 minut, aż się zrumienią
Miska
Blacha do pieczenia
Pędzelek
Przechowywać rogaliki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Rogaliki można nadziewać dżemem, kremem cukierniczym lub gorzką czekoladą.
Italia
| Energia (kcal) | 356,66 |
| Węglowodany (g) | 38,95 |
| w tym cukry (g) | 4,81 |
| Tłuszcze (g) | 20,31 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,73 |
| Białko (g) | 6,43 |
| Błonnik (g) | 1,05 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
