Rolada z jagnięciny to smaczne danie typowe dla kuchni włoskiej. Przygotowywana z odkostnionej łopatki jagnięcej i nadziewana pyszną mieszanką składników, jest idealna na wyjątkowe okazje. Aromat ziół, takich jak majeranek i rozmaryn, doskonale łączy się z miękkością i smakiem jagnięciny. Groszek dodaje potrawie odrobinę słodyczy i koloru. Podawajcie roladę z jagnięciny jako danie główne z sezonowymi warzywami jako dodatkiem.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Rozbijcie mięso, aby uzyskać szeroki płat.
Pokrójcie marchew i seler w kostkę i zmiękczajcie je przez kilka minut z posiekanym ząbkiem czosnku i łyżką oliwy.
Dodajcie ugotowany w osolonej wodzie i odsączony groszek, namoczony w mleku i odciśnięty miąższ chleba, posiekany majeranek i pietruszkę, a na końcu jajko.
Doprawcie solą i pieprzem i, jeśli trzeba, dodajcie jeszcze trochę miąższu chleba lub mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję masy.
Ułóżcie farsz na środku mięsa, zwińcie całość i zwiążcie sznurkiem kuchennym, dobrze zamykając pieczeń na końcach.
Obsmażcie mięso z pozostałym czosnkiem, oliwą i rozmarynem, a następnie gotujcie na umiarkowanym ogniu przez około 45 minut.
Pozostawcie na 5 minut do odpoczynku, zanim rozwiążecie mięso i pokroicie je w plastry.
Pod koniec gotowania mięso jagnięce powinno być lekko różowe, aby pozostało miękkie i smaczne.
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Italia
| Energia (kcal) | 257,21 |
| Węglowodany (g) | 3,67 |
| w tym cukry (g) | 0,5 |
| Tłuszcze (g) | 19,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,49 |
| Białko (g) | 16,34 |
| Błonnik (g) | 0,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
