Ocet skoncentrowany to przyprawa o intensywnym i aromatycznym smaku, doskonała do wzbogacania sałatek, grillowanych warzyw i serów. Pochodzący z północnych Włoch, uzyskuje się go poprzez proces koncentracji octu z białego wina, wzbogaconego szalotkami, czosnkiem, tymiankiem, świeżym liściem laurowym, ziarnami pieprzu i solą. Jego tradycyjny przepis przewiduje powolną i delikatną macerację składników, która nadaje przyprawie wyjątkowy i charakterystyczny smak. Ocet skoncentrowany jest wszechstronny w kuchni i może być również używany do marynowania mięsa lub dodawania odrobiny kwasowości do sosów i zup.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Gotujcie ocet, aż zmniejszy się o połowę.
Posiekajcie szalotki i czosnek i włóżcie je do słoika z gałązkami tymianku, połamanym liściem laurowym, utłuczonym pieprzem i szczyptą soli.
Zalejcie aromaty gorącym octem, zamknijcie i odstawcie na kilka godzin.
Przefiltrujcie i rozlejcie do butelek.
Mocny i aromatyczny, służy do wilgotnych pieczeni i sosów.
Szklana butelka
Drobne sitko
Szklany pojemnik
Drewniana łyżka
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 72,3 |
| Węglowodany (g) | 0,47 |
| w tym cukry (g) | 0,47 |
| Tłuszcze (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 0,18 |
| Błonnik (g) | 0,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
