Rigatoni smażone to bogate w smaki i aromaty pierwsze danie, typowe dla kuchni włoskiej. Prążkowany makaron doskonale łączy się z mieszanką różnych mięs, takich jak wieprzowina, koźlina i ghiro, doprawionych cebulą, pietruszką i ostrymi papryczkami chili. Całość wzbogaca wyrazisty smak liścia laurowego, czerwonego wina i tartego sera pecorino. To eksplozja smaków, która sprawi, że wasz posiłek będzie niezapomniany.
Charakterystyczne dla tej potrawy jest połączenie mięs domowych i dzikich, wśród których ghiro, w Kalabrii, podobnie jak w niektórych miejscowościach śródlądowej części Kampanii, jest bardzo cenione
W szerokim glinianym naczyniu wlejcie oliwę i smalec, zeszklijcie na nich drobno pokrojoną cebulę i dodajcie mięso pokrojone na kawałki, ale jeszcze z kośćmi
Polewajcie stopniowo czerwonym winem
Gdy całkowicie odparuje, dodajcie trochę wody, pęczek pietruszki i liść laurowy dobrze związane bawełnianą nitką, sól, posiekane papryczki chili oraz cukinię w plasterkach
Po całkowitym ugotowaniu usuńcie pęczek
Ugotujcie rigatoni al dente w lekko osolonej wodzie, odcedźcie je, przełóżcie do naczynia, dokładnie wymieszajcie, posypcie pecorino, podsmażcie przez kilka minut na ogniu i podawajcie razem z mięsem
Patelnia
Łyżka drewniana
Italia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
