Sorbet cytrynowy to zimny i orzeźwiający deser, idealny na lato. To jeden z najbardziej klasycznych i lubianych deserów we Włoszech, dzięki świeżemu i kwaśnemu smakowi. Jego przygotowanie jest proste i wymaga niewielu składników: soczystych cytryn, wody, cukru i białka jaja.
Wyciśnijcie cytryny, zbierzcie sok do miarki, przecedzając go przez sitko, i dodajcie tyle wody, aby uzyskać ilość płynu równą trzem czwartym
Wlejcie tę lemoniadę do rondla i dodajcie startą skórkę z jednej cytryny (możecie użyć jednej z już wyciśniętych cytryn albo innej) oraz cukier
Oddzielcie jajko, oddzielając żółtko od białka; ubijcie białko na gęstą pianę i dodajcie je do pozostałych składników
Przenieście rondel na ogień i doprowadźcie płyn niemal do wrzenia, stale mieszając i utrzymując mały ogień; gdy tylko na powierzchni pojawią się bąbelki, zdejmijcie z ognia, przelejcie do miski, przecedzając przez sitko, i pozostawcie do całkowitego ostygnięcia
Następnie przełóżcie do pojemnika maszynki do lodów i od razu wstawcie do zamrażarki, aby zamrozić zgodnie z instrukcją urządzenia
Po upływie potrzebnego czasu możecie podać sorbet naturalnie w indywidualnych pucharkach, po uformowaniu kulek odpowiednim narzędziem, albo wykorzystać go w innych przygotowaniach, w których jest wymagany; jedną z najbardziej typowych jest 'cytryna z seltzerem'
Aby ją przygotować, napełnijcie pucharki mniej więcej do połowy sorbetem cytrynowym, a następnie dopełnijcie seltzerem do brzegu
Jeśli nie posiadacie urządzeń elektrycznych
Obierak do cytrusów
Blender
Sitko
Italia
| Energia (kcal) | 121,82 |
| Węglowodany (g) | 30,77 |
| w tym cukry (g) | 30,77 |
| Białko (g) | 0,92 |
| Błonnik (g) | 1,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
