Suflet cytrynowy to lekki i puszysty deser, idealny na świeże i pyszne zakończenie posiłku. Ciasto przygotowuje się z prostych składników, takich jak cukier, mąka, masło, sok z cytryny, jajka i białka jaj. Sekret udanego sufletu tkwi w prawidłowym ubiciu białek, które nadaje deserowi jego charakterystyczną lekkość. Podawać na ciepło, posypany cukrem pudrem.
W odpowiednim naczyniu do kąpieli wodnej wymieszaj 2 żółtka ze 120 g cukru; następnie dodaj przesianą mąkę, 2 całe jajka, roztopione i ostudzone masło oraz przefiltrowany sok z cytryny
Zanurz naczynie w gorącej kąpieli wodnej, postaw na bardzo małym ogniu i cały czas mieszając, doprowadź masę do kremowej konsystencji
Odstaw do ostygnięcia
W międzyczasie zacznij ubijać 5 białek z odrobiną soli, stopniowo dodając 80 g cukru: na końcu powinny być ubite na bardzo sztywną pianę
Delikatnie wmieszaj je do zimnego kremu, mieszając ostrożnie drewnianą łyżką ruchami od dołu ku górze i odwrotnie
Obficie wysmaruj masłem formę do sufletu z wysokimi i gładkimi brzegami, posyp ją cukrem i napełnij do 3/4 masą
Mikser ręczny
Forma do sufletu
Francia
| Energia (kcal) | 260,8 |
| Węglowodany (g) | 34,08 |
| w tym cukry (g) | 28,46 |
| Tłuszcze (g) | 11,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,26 |
| Białko (g) | 6,52 |
| Błonnik (g) | 0,33 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
