Steki z polędwicy wieprzowej to soczyste i aromatyczne danie główne. Polędwica wieprzowa jest marynowana w wytrawnym białym winie, a następnie smażona na patelni z masłem i mąką, aż uzyska chrupiącą, złocistą skórkę. Podaje się je na gorąco, posypane świeżą natką pietruszki i szczyptą soli.
Poproście o pokrojenie czterech plastrów polędwicy o grubości około jednego centymetra
Lekko je oprószcie mąką, w razie potrzeby strząśnijcie nadmiar
W rondlu rozpuśćcie masło, ułóżcie w nim plastry i smażcie je na dużym ogniu przez 2 minuty z obu stron
Obracajcie je kilkakrotnie, następnie skropcie kieliszkiem wina, przykryjcie naczynie i gotujcie przez 5 minut
Odkryjcie, posólcie i pozostawcie do odparowania płynu, jeśli potrzeba
Przełóżcie plastry polędwicy na gorący półmisek, polejcie je sosem, posypcie pęczkiem posiekanej natki pietruszki i podawajcie od razu, bardzo gorące
Jako dodatek proponujemy purée ziemniaczane albo ziemniaki pieczone w piekarniku i aromatyzowane kilkoma igiełkami rozmarynu
Polecane wina do podania: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC
Patelnia
Miska
Drewniana łyżka
Przechowywać steki z polędwicy wieprzowej w lodówce, owinięte folią spożywczą.
Steki z polędwicy wieprzowej to smaczne i łatwe do przygotowania danie.
Italia
| Energia (kcal) | 156,06 |
| Węglowodany (g) | 0,17 |
| w tym cukry (g) | 0,17 |
| Tłuszcze (g) | 9,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,29 |
| Białko (g) | 5,56 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
