Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Wegetariański Strudel to wyśmienita i efektowna przystawka. Kruche, cienkie ciasto otula kolorowy i aromatyczny farsz przygotowany z cukinii, kalafiora, pieczarek, pora i sera Fontina. Doskonały do podania na ciepło lub na zimno, to wszechstronne danie, które zachwyca wszystkich smakoszy.

Przygotujcie ciasto: rozbijcie jajko do filiżanki i lekko je ubijcie
W misce wymieszajcie 75 g mąki z 25 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki, pół ubitego jajka (resztę zachowajcie), szczyptą soli i 2 łyżkami zimnej wody
Zagniećcie wszystko rękami, aż powstanie ciasto, które przełóżcie na stolnicę (a najlepiej na marmurowy stół), gdzie będziecie je jeszcze długo i energicznie wyrabiać
Gdy będzie jednolite i elastyczne, uformujcie kulę, natłuśćcie ją odrobiną masła i odstawcie do odpoczynku pod odwróconą, wcześniej rozgrzaną miską
W międzyczasie przygotujcie warzywa: odetnijcie pora i cukinie, pokrójcie je w drobną kostkę i podsmażcie na 2 łyżkach gorącego oleju razem z pieczarkami, również oczyszczonymi z ewentualnej ziemi i pokrojonymi w cienkie plasterki
Trzymajcie warzywa na dużym ogniu przez kilka minut, następnie posólcie je, zdejmijcie i pozostawcie do ostygnięcia
Podzielcie kalafior na różyczki i gotujcie je w dużej ilości lekko osolonej gorącej wody
Rozwałkujcie ciasto wałkiem na dość cienki krążek, następnie wsuwając pod nie zaciśnięte pięści i grzbiety dłoni, rozciągnijcie je jeszcze bardziej, jak najbardziej je cieniąc, ale bez rozrywania
Ułóżcie płat ciasta na dużej lekko oprószonej mąką ściereczce i posmarujcie brzegi pozostałym jajkiem
Na środku ciasta rozłóżcie już zimne warzywa (podsmażone i gotowany kalafior) i posypcie wszystko fontiną pokrojoną w plastry
Pomagając sobie ściereczką, zrolujcie ciasto samo w sobie, a na koniec zsuńcie strudel na natłuszczoną blachę, tak aby miejsce zlepienia ciasta było od spodu blachy
Posmarujcie jeszcze odrobiną jajka i wstawcie strudel do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut
Podawajcie ciepły
Deska do krojenia
Ostry nóż
Patelnia
Blacha do pieczenia
Italia