Strudel z brzoskwiniami to typowy deser kuchni południowotyrolskiej. Ciasto jest cienkie i kruche, a nadzienie bogate w słodkie brzoskwinie, rodzynki, cynamon i orzeszki piniowe. Jego aromat unosi się w powietrzu, a smak jest nieodparty.
Zróbcie kopczyk z mąki
Na środku umieśćcie miękkie masło pokrojone w kawałki i wbijcie jajko
Dodajcie 4 łyżki wody, a następnie wszystko zagniećcie
Powinniście otrzymać bardzo elastyczną i gładką kulę ciasta
Przykryjcie ją i odstawcie do odpoczynku na około 30 minut
W międzyczasie: namoczcie rodzynki i obierzcie owoce, które pokroicie w kawałki
Na dużej, lekko oprószonej mąką serwetce rozwałkujcie ciasto najpierw wałkiem, a potem grzbietem dłoni, aż będzie bardzo cienkie, niemal przezroczyste
Posypcie je wtedy bułką tartą, kawałkami owoców i dobrze odciśniętymi rodzynkami, a całość oprószcie cukrem kryształem i pół łyżeczki cynamonu
Zwińcie strudel sam w sobie, pomagając sobie ściereczką (lub papierem do pieczenia). Zlepcie końce, a następnie połóżcie go na natłuszczonej blasze, nadając mu kształt półksiężyca
Pieczcie go przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i podawajcie ciepły lub zimny, posypany cukrem pudrem
Blacha do pieczenia
Garnek
Kółko do cięcia
Italia
| Energia (kcal) | 132,75 |
| Węglowodany (g) | 24,13 |
| w tym cukry (g) | 17,86 |
| Tłuszcze (g) | 3,57 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,91 |
| Białko (g) | 1,74 |
| Błonnik (g) | 1,6 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
