Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Tortelli z ricottą to pyszne słodkości typowe dla tradycji regionu Lacjum. Te słodkie ravioli są nadziewane kuszącym kremem z bardzo świeżej ricotty, cukru kryształu, kandyzowanej cytryny i rodzynek sułtańskich, aromatyzowane białym rumem i wodą z kwiatów pomarańczy. Tortelli są następnie smażone w gorącym oleju, aż staną się złote i chrupiące. Na koniec posypuje się je cukrem pudrem i cynamonem w proszku. Są idealne jako słodkość na karnawał lub jako pyszne zakończenie posiłku.
Ten produkt nie może zostać wysłany do wybranego kraju
Ten produkt nie może zostać wysłany do wybranego kraju
Podane ilości wystarczą na 40 tortelli
Na 60 minut przed rozpoczęciem przygotowania tych doskonałych tortelli włóżcie dobrze umyte rodzynki do macerowania w trzech łyżkach rumu
Po tym czasie włóżcie do miski ricottę, cukier kryształ, drobno posiekane kandyzowane cytrusy, łyżkę wody z kwiatów pomarańczy, odcedzone z rumu rodzynki oraz szczyptę cynamonu: dokładnie wymieszajcie i pozostawcie krem na 15 minut w najmniej chłodnej części lodówki
W międzyczasie wsypcie na stolnicę 300 g białej mąki, mieszając ją ze szczyptą soli: zróbcie kopczyk i wbijcie na środek dwa całe jajka, dodając zmiękczone masło pokrojone na kawałki
Za pomocą widelca ubijcie jajka i masło, stopniowo wmieszując białą mąkę, a następnie wyrabiajcie ciasto rękami, aż uzyska odpowiednią konsystencję
Za pomocą wałka rozwałkujcie ciasto na lekko posypanej mąką stolnicy, tworząc cienki płat: za pomocą kwadratowej krajalnicy o boku 7 cm lub ząbkowanego kółka wykrawajcie 40 kwadratów
Na środku każdego umieśćcie trochę nadzienia z ricotty: w głębokim talerzu roztrzepcie trzecie jajko i posmarujcie nim brzegi ciasta, zamknijcie tortelli w trójkąt, dbając o dobre sklejenie ciasta, aby podczas gotowania nadzienie nie wypłynęło
Postawcie na ogniu odpowiedni garnek z koszykiem i dużą ilością oleju roślinnego: gdy będzie dobrze gorący, wrzucajcie do niego tortelli, po kilka naraz; gdy tylko nabiorą ładnego złocistego koloru, wyjmijcie je z oleju i połóżcie na papierze chłonnym, aby pozbyły się nadmiaru tłuszczu, kontynuując smażenie pozostałych
Gdy wszystkie będą gotowe, ułóżcie je na półmisku i posypcie cukrem pudrem przesiewanym bezpośrednio przez sitko; podawajcie na ciepło
Te 'tortelli z ricottą' nadają się na popołudniowe przyjęcie, zwłaszcza jeśli spotkanie odbywa się wśród młodzieży
Takie same przygotowanie można wykonać, używając ciasta francuskiego lub kruchego
Patelnia
Łyżeczka
Blacha
Miska
Przechowywać tortelli z ricottą w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 3 dni.
Tortelli z ricottą to tradycyjne słodkości regionu Lacjum, szczególnie popularne w okresie karnawału.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 269,04 |
| Węglowodany (g) | 38,58 |
| w tym cukry (g) | 13,67 |
| Tłuszcz (g) | 8,98 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 4,78 |
| Białko (g) | 8,08 |
| Błonnik (g) | 1,16 |
| Sól (g) | 0,13 |
