Wermiszel alla puttanesca to typowe danie kuchni włoskiej, pochodzące z regionu Lacjum. Jest to makaron z sosem o wyrazistym smaku, przygotowanym ze świeżych pomidorów, kaparów, czarnych oliwek, anchois, czosnku i ostrej papryczki chili. Sos wzbogaca korzenny aromat oregano i kremowość dojrzewającej ricotty salata. To danie jest idealne dla miłośników intensywnych i pikantnych smaków.
Przygotujcie sos: w rondlu zrumieńcie na oliwie całe ząbki czosnku
Umyjcie kapary, aby je odsolić; zróbcie to samo z anchois
Gdy czosnek nabierze ładnego brązowego koloru, dodajcie do rondla pomidory pokrojone na kawałki, jeśli używacie świeżych, albo pomidory obrane ze skórki, dobrze odcedzone z zalewy, kapary, oliwki, papryczkę chili i oregano
Posólcie lekko i gotujcie sos przez około dziesięć minut na dużym ogniu
Będzie gotowy, gdy płyn z pomidorów zostanie niemal całkowicie wchłonięty, a sos nabierze lśniącego wyglądu
W międzyczasie postawcie na ogniu duży garnek z dużą ilością wody
Gdy zacznie wrzeć, posólcie ją i dodajcie makaron al dente. Wymieszajcie go i doprowadźcie do gotowości, po czym dobrze odcedźcie
Chwilę przed doprawieniem dodajcie do sosu anchois pokrojone na kawałki i obfitą ilość posiekanej natki pietruszki
Wylejcie sos na makaron: jeśli byłby zbyt suchy, rozcieńczcie go kilkoma łyżkami odłożonej wody z gotowania
Patelnia
Łyżka drewniana
Durszlak
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 177,63 |
| Węglowodany (g) | 30,24 |
| w tym cukry (g) | 2,9 |
| Tłuszcze (g) | 3,54 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,53 |
| Białko (g) | 5,74 |
| Błonnik (g) | 1,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
