Vol-au-vent z grzybami to pyszna przystawka z ciasta francuskiego, wypełniona pieczarkami, kiełbasą, suszonymi borowikami i aromatyzowana wytrawnym białym winem oraz koncentratem pomidorowym. Idealna do podania podczas wyjątkowej kolacji lub jako przystawka na bufecie. Sprawdź, jak ją przygotować, korzystając z tego prostego przepisu!
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Posiekajcie cebulkę i zeszklijcie ją na maśle
Dodajcie pokrojoną w kruszynę kiełbasę i obsmażcie ją przez kilka minut
Następnie dodajcie oczyszczone i pokrojone pieczarki oraz pokruszone borowiki
Wymieszajcie i gotujcie powoli, aż wszystko zmięknie
Rozpuśćcie koncentrat w niewielkiej ilości zimnej wody i dodajcie go do sosu w trakcie gotowania
Posólcie, popieprzcie i gotujcie 15-20 minut
Na koniec dodajcie śmietanę i łyżeczkę posiekanej pietruszki
Gotujcie na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje
Doprawcie do smaku solą i pieprzem
Napełnijcie vol-au-vent farszem grzybowym i udekorujcie gałązką pietruszki
Podawajcie vol-au-vent bardzo gorące
Dodatek suszonych borowików do farszu nadaje mu więcej aromatu; według uznania możecie zastąpić je plasterkiem trufli lub łyżeczką pasty truflowej
Patelnia
Deska do krojenia
Nóż
Drewniana łyżka
Blacha do pieczenia
Italia
| Energia (kcal) | 178,84 |
| Węglowodany (g) | 13,07 |
| w tym cukry (g) | 1,46 |
| Tłuszcze (g) | 10,86 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,52 |
| Białko (g) | 6,72 |
| Błonnik (g) | 1,55 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
