Wietnamskie pulpeciki to małe kawałki wieprzowiny aromatyzowane przyprawami i korzeniem imbiru. Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, idealne do podania na każdą okazję.
Obierzcie czosnek i kawałek imbiru
Wyciśnijcie czosnek odpowiednim urządzeniem i bardzo drobno posiekajcie imbir
Oczyśćcie dymkę i drobno ją posiekajcie
Przełóżcie wszystko do miski i dodajcie mielone mięso; wymieszajcie składniki widelcem
Dodawajcie po trochu lekko ubite białka i dalej starannie mieszajcie
Na końcu najlepiej wyrobić masę rękami
Dodajcie więc do 10 cl lodowatej wody, po jednej łyżce na raz, cały czas mieszając rękami
Na koniec doprawcie solą i pieprzem
Uformujcie pulpeciki i ułóżcie je na dobrze natłuszczonym talerzu
Ugotujcie pulpety w osolonej wrzącej wodzie i gotujcie je przez 3 minuty po wypłynięciu na powierzchnię
Odsączcie je i nadziejcie na drewniane szpikulce
10 minut przed podaniem zrumieńcie je ze wszystkich stron pod grillem piekarnika albo na ruszcie grilla
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Drewniana łyżka
Przechowywać w lodówce maksymalnie przez 3 dni.
Pulpeciki można podawać jako przystawkę albo jako danie główne.
Vietnam
| Energia (kcal) | 214,9 |
| Węglowodany (g) | 1,09 |
| w tym cukry (g) | 0,34 |
| Tłuszcze (g) | 16,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,95 |
| Białko (g) | 14,7 |
| Błonnik (g) | 0,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
