Zupa z farro i warzyw to zdrowe i pożywne danie, które łączy rustykalny smak farro ze świeżością warzyw. Typowa dla kuchni włoskiej, ta zupa jest idealna na chłodniejsze dni. Farro, starożytne zboże bogate w błonnik, nadaje zupie przyjemnie gęstą konsystencję i lekko orzechowy smak. Świeże warzywa, takie jak marchew, cebula, seler i pory, dodają zupie koloru i smaku. Doprawiona pietruszką i liściem laurowym, ta zupa jest pyszną i zdrową opcją wegetariańską.
Dokładne umycie farro jest ważne, aby usunąć cały pył znajdujący się na ziarnach, w przeciwnym razie po doprowadzeniu do wrzenia tworzy się na powierzchni wody kożuch, powodując efekt podobny do gotowania mleka
Zostawić farro do namoczenia na co najmniej 6 godzin i gotować przez pół godziny
Czas gotowania zależy od świeżości farro: w moim przypadku wystarczyło 20 minut gotowania
Dodać oczyszczone i pokrojone warzywa razem z liściem laurowym
Dokończyć gotowanie i przy podawaniu wzbogacić zupę posiekaną pietruszką, tamari (kilkoma łyżkami) i oliwą
Sekretem tej zupy jest liść laurowy: nie zapomnijcie o nim!
Garnek
Nóż
Deska do krojenia
Patelnia
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 dni
Przepis wegetariański
Italia
| Energia (kcal) | 50,84 |
| Węglowodany (g) | 9,55 |
| w tym cukry (g) | 5,1 |
| Tłuszcze (g) | 0,21 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 2,14 |
| Błonnik (g) | 2,34 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
