To prawda, że podczas świąt zawsze trzeba zmierzyć się z tradycyjną kuchnią, próbując ją zreinterpretować, uczynić ją piękniejszą, a oprócz tego smaczną. Tak więc podjęłam się (na swój sposób) słynnej torty pasqualina, zmniejszając ją do rozmiaru muffina i wymyślając porcjową pasqualinę. W ten sposób każda osoba siedząca przy waszym stole będzie miała swoje jajko, wśród szpinaku, i nie będziecie musieli polować, by zrobić zdjęcie z żółtkiem na widoku, kiedy już pokroicie kawałki.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Wsyp mąkę do miski, a następnie dodaj wodę. Zagnieć trochę ciasto, a potem dodaj również oliwę i sól. Wyrabiaj ciasto ręcznie, aż będzie gładkie i jednolite, po czym pozostaw je na 1 godzinę pod lekko wilgotną ściereczką.
Napełnij rondel wodą i doprowadź do wrzenia. Posól, a następnie gotuj przez 5 minut niebieskie jajka, odcedź je, włóż pod zimną wodę i na koniec obierz.
Podsmaż szpinak na patelni na oliwie, na której wcześniej zeszklisz 1/2 ząbka czosnku. Przełóż szpinak do miski, a następnie dodaj starty parmezan, ricottę, wcześniej roztrzepane jajka i szczyptę soli.
Wyjmij ciasto i rozwałkuj je na lekko oprószonej mąką powierzchni na grubość 1-2 mm, a następnie wytnij 6 krążków o średnicy około 8-9 cm za pomocą wykrawaczki oraz kolejne 6 o średnicy około 6-7 cm.
Wyłóż wnętrze formy na muffiny dużym krążkiem ciasta. Na dnie połóż trochę masy szpinakowej, a następnie ustaw pionowo niebieskie jajko.
Przykryj masą szpinakową aż do brzegu formy na muffiny, a następnie przykryj mniejszym krążkiem ciasta. Widłami widelca dokładnie zlep cały brzeg
Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie statycznym. Roztrzep jajko i pędzelkiem posmaruj zewnętrzną powierzchnię krążka ciasta.
Piecz 6 mini pasqualine na blasze przez około 30 minut. Wyjmij z formy, a po wystudzeniu ponownie wyjmij z formy.
Italia, Basilicata
| Energia (kcal) | 159,95 |
| Węglowodany (g) | 14,92 |
| w tym cukry (g) | 0,64 |
| Tłuszcze (g) | 6,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,76 |
| Białko (g) | 11,01 |
| Błonnik (g) | 0,77 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
