Do miski wsyp mąkę, suszone drożdże piekarskie i cukier; wymieszaj i stopniowo dodawaj letnią wodę, cały czas mieszając.
Dodaj sól, jeśli potrzeba resztę wody, a na końcu oliwę; zagnieć, aby połączyć składniki.
Dodaj przekrojone na pół zielone oliwki bez pestek, oliwki taggiasche, posiekane suszone pomidory i scamorę pokrojoną w kostkę; dokładnie wmieszaj do ciasta.
Przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj, aż utworzy się gładka kula; włóż ją do miski i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość (około 2 godzin w wyłączonym piekarniku z włączonym światłem).
Wyjmij ciasto i za pomocą skrobki podziel je na 9 kawałków po około 110 g każdy; z pomocą mąki z semoliny wydłuż kawałki dłońmi i zwiń je wzdłuż siebie, formując bułeczki.
Przełóż bułeczki na blachę i pozostaw do wyrośnięcia na około 1–1,5 godziny.
Piecz w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 250°C: umieść blachę w dolnej części piekarnika na 10 minut, następnie przesuń na środkowy poziom i piecz jeszcze 10–15 minut, aż nabiorą złocistej, chrupiącej skórki.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia przed podaniem.
Miska
Stolnica
Skrobka cukiernicza
Blacha do pieczenia
Piekarnik z termoobiegiem
Przepis wegetariański. Porcja na 9 bułeczek; każda waży około 110 g.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 306,71 |
| Węglowodany (g) | 63,62 |
| w tym cukry (g) | 36,08 |
| Tłuszcze (g) | 4,15 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,12 |
| Białko (g) | 6,56 |
| Błonnik (g) | 2,35 |
| Wyprzedaż (g) | 0,97 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
