Obieramy i grubo kroimy figi, odkładając je na bok.
Wlewamy olej do garnka i gdy się rozgrzeje, dodajemy speck, który zrumienimy.
W innym garnku lub na patelni prażymy ryż przez kilka minut.
Gdy speck się zrumieni, odkładamy go na bok i do oleju dodajemy ryż, dolewając kilka szklanek wody, i gotujemy na średnim ogniu, stale mieszając.
Pod koniec gotowania kontynuujemy na małym ogniu, dodając sól i wcześniej pokrojone figi, mieszamy, aby równomiernie połączyły się z ryżem.
Gdy skończymy gotowanie, wyłączamy ogień i dodajemy krem parmezanowy oraz speck, zostawiając trochę tego ostatniego do dekoracji talerza.
Po wymieszaniu z masłem nasze risotto jest gotowe do podania.
Nasze risotto można udekorować nie tylko speckiem, ale także dodając plasterki fig do skarmelizowania na patelni z cukrem lub miodem.
Italia
| Energia (kcal) | 319,9 |
| Węglowodany (g) | 43,26 |
| w tym cukry (g) | 0,95 |
| Tłuszcze (g) | 10,15 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,49 |
| Białko (g) | 16,44 |
| Błonnik (g) | 0,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,49 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
