Dokładnie rozpuśćcie drożdże w płynach razem z cukrami.
Połączcie mąkę z dynią i szczyptą cynamonu.
Dobrze wyróbcie ręcznie lub w mikserze planetarnym.
Dodajcie sól i kontynuujcie wyrabianie.
Pozostawcie ciasto przykryte na 20 minut.
Wróćcie do wałkowania i wykonajcie 3 serie składania w odstępach 30 minut.
Pozwólcie mu rosnąć do podwojenia objętości (z zakwasem potrzeba będzie dużo cierpliwości).
Ponownie wyróbcie ciasto, uformujcie bochenek i włóżcie do koszyka do wyrastania na kilka godzin.
Rozgrzejcie piekarnik do 250 stopni.
Zwiążcie bochenek sznurkiem, formując dynię.
Natnijcie skalpelem.
Włóżcie do garnka do pieczenia chleba i pieczcie 30 minut pod przykrywką oraz kolejne 20 minut bez.
Przechowywać w papierowej torbie w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Italia, Campania
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 229,15 |
| Węglowodany (g) | 49,64 |
| w tym cukry (g) | 3,67 |
| Tłuszcze (g) | 0,76 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,11 |
| Białko (g) | 8,86 |
| Błonnik (g) | 1,84 |
| Wyprzedaż (g) | 0,26 |
