Chleb rustykalny i aromatyczny, idealny do posiłków lub do przygotowania bruschetty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
W naczyniu rozpuść 150 g zakwasu w 400 g wody z łyżeczką miodu.
Dodaj 400 g mąki żytniej i 200 g mąki pełnoziarnistej, dobrze wyrobić.
Pod koniec wyrabiania dodaj sól.
Pozostaw ciasto na 1 godzinę do odpoczynku.
Przystąp do laminowania, dodając namoczone ziarna przed złożeniem na pół.
Wykonaj 3 serie składania co 30 minut i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość.
Uformuj bochenek na oprószonej mąką stolnicy, zamknij i włóż do formy keksowej na około 2 godziny.
Rozgrzej piekarnik do maksymalnej mocy.
Piecz przez około 30 minut, a następnie jeszcze 20 minut bez przykrycia w 220 stopniach.
Przechowywać w papierowej torebce
Świetnie pasuje do wędlin i serów. Zaleca się pozostawić go do ostygnięcia przed krojeniem.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 294,26 |
| Węglowodany (g) | 58,33 |
| w tym cukry (g) | 1,75 |
| Tłuszcze (g) | 1,94 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,25 |
| Białko (g) | 10,92 |
| Błonnik (g) | 9,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
