Makaron z kiełbasą i stracchino to proste i smaczne pierwsze danie, idealne także na jesień, powiedziałbym, doskonałe na każdą okazję. Bogate i pyszne danie, świetne do podania na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację, podczas której chcesz zrobić wrażenie na gościach.
Aby przygotować orecchiette z kiełbasą i stracchino. Podsmaż posiekaną cebulę na dużej patelni z odrobiną oliwy, po dwóch minutach dodaj pomidorki koktajlowe i grubo pokruszoną kiełbasę,
Całość podlej różowym winem, a następnie pozostaw na kilka minut do gotowania.
W razie potrzeby dodaj odrobinę wody z gotowania. W międzyczasie ugotuj makaron w garnku z dużą ilością osolonej wrzącej wody, a gdy będzie al dente.
Odcedź go i podsmaż na patelni z kiełbasą, dodaj stracchino i pozwól mu się dobrze rozpuścić. Dokładnie wymieszaj składniki, aż sos stanie się kremowy.
Podawaj makaron na ciepło z odrobiną pieprzu, jeśli lubisz, doskonały będzie też posypany startym serem.
Orecchiette z kiełbasą i stracchino można przechowywać w lodówce, w odpowiednim szczelnym pojemniku, maksymalnie przez dwa dni.
Sponsorowane przez CIARRA Trudność: Łatwa Koszt: Średni Kuchnia: Włoska Sezonowość: Wszystkie pory roku
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 242,18 |
| Węglowodany (g) | 15,66 |
| w tym cukry (g) | 1,53 |
| Tłuszcze (g) | 14,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,57 |
| Białko (g) | 11,95 |
| Błonnik (g) | 0,86 |
| Wyprzedaż (g) | 0,44 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
