Szybki przepis na gnocchi na bazie mieszanki mąk (z kasztanów, sorgo i mieszanki Legù). Przygotowuje się je szybko: mieszankę gotuje się w mleku (napoju roślinnym), formuje wałeczki, kroi na kawałki i smaży na patelni z oliwą oraz warzywami według uznania.
Podgrzej napój roślinny w rondlu z szczyptą soli i startą gałką muszkatołową.
Gdy płyn zacznie wrzeć, dodaj mieszankę mąk (z kasztanów, sorgo i mieszankę Legù) i energicznie mieszaj przez 2 minuty, aż powstanie jednolite ciasto.
Odstaw ciasto, aby lekko przestygło, aż będzie dało się je formować.
Uformuj rękami wałeczki i pokrój je na kawałki o długości 1–2 cm, aby otrzymać gnocchi.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek extra vergine na patelni i smaż gnocchi, aż będą złote ze wszystkich stron.
Dodaj warzywa według uznania (wcześniej podsmażone lub ugotowane) i dopraw solą oraz pieprzem według smaku.
Podawaj gnocchi na ciepło.
Rondel
Patelnia
Miska
Zestaw do gnocchi z sorgo
Przepis orientacyjny i szybki; ilości mieszanki można dopasować do liczby porcji. Odwiedź legu.it po więcej przepisów i produktów.
Italia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
