Pyszne jesienne danie pierwsze z dynią, idealne na wiele okazji. Pierożki półksiężyce są nadziewane kremowym farszem i podawane z fondue z gorgonzoli oraz posiekanymi prażonymi migdałami.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Oczyścić dynię, usuwając pestki i skórę, pokroić ją w kostkę i piec w piekarniku w 200°C przez 30 minut.
Przygotować ciasto, stopniowo łącząc roztrzepane jajka z mąką usypaną w kopczyk, wyrabiać aż do uzyskania gładkiej i jednolitej masy, a następnie odstawić przykryte folią na co najmniej 30 minut.
Rozgnieść upieczoną i ostudzoną dynię widelcem i wymieszać ją z ricottą, Parmigiano, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Rozwałkować ciasto bardzo cienko na stolnicy za pomocą wałka, wyciąć krążki wykrawaczem, ułożyć na środku odrobinę farszu i zamknąć, dobrze zlepiając brzegi.
Gotować pierożki w osolonej, wrzącej wodzie przez 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Rozpuścić gorgonzolę z kilkoma łyżkami mleka w rondelku na bardzo małym ogniu.
Ułożyć pierożki półksiężyce na talerzu, dodając fondue z gorgonzoli i posiekane prażone migdały.
Wałek
Wykrawacz do ciasta
Ten przepis jest idealny, by celebrować jesień i w pełni wykorzystać dynię.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 180,19 |
| Węglowodany (g) | 25,54 |
| w tym cukry (g) | 1,79 |
| Tłuszcze (g) | 5,06 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,62 |
| Białko (g) | 9,21 |
| Błonnik (g) | 0,87 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
