Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Zacznijmy od wzięcia dużej miski, do której włożymy królika pokrojonego na kawałki. Dodajemy wino tak, aby go przykryło, oraz liść laurowy, gałązki rozmarynu i posiekaną cebulę. Następnie pozostawiamy do marynowania przez co najmniej 8/10 godzin w lodówce.
Po upływie czasu marynowania bierzemy gliniany garnek, który jest kluczowy do gotowania. Dodajemy oliwę extra vergine z oliwek i ząbki czosnku i podsmażamy.
Po zakończeniu podsmażania odcedzamy królika i zioła aromatyczne i wkładamy je do rondla. Smażymy królika na małym ogniu, od czasu do czasu obracając go drewnianą łyżką.
Dodajemy szklankę białego lub czerwonego wina i gdy odparuje, kontynuujemy gotowanie, stopniowo dolewając bulion warzywny i przykrywając.
Podajemy na ciepło z dobrym puree i obiad gotowy.
Gotujemy przez godzinę i piętnaście minut, zawsze na małym ogniu i pod przykryciem. Po 3/4 czasu gotowania dodajemy oliwki taggiasche i na koniec solimy.
Gliniany garnek
Miska
Drewniana łyżka
Królik po liguryjsku można przechowywać w lodówce do dwóch dni. Przed podaniem należy go dobrze podgrzać.
Podawany z puree ziemniaczanym jest naprawdę fantastyczny.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 115,71 |
| Węglowodany (g) | 0,57 |
| w tym cukry (g) | 0,57 |
| Tłuszcze (g) | 4,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,63 |
| Białko (g) | 18,96 |
| Błonnik (g) | 0,18 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
