
Wegańskie i bezglutenowe batoniki na bazie ryżu puffowanego, masła orzechowego i syropu agawowego. Proste i szybkie do przygotowania, idealne jako energetyczna przekąska.


Wymieszać masło orzechowe ze syropem agawowym, aż uzyska się jednolitą masę.
Jeśli chcesz, dodaj kakao w proszku do masy i dobrze wymieszaj.
Połączyć ryż puffowany z masą i starannie wymieszać, aby wszystkie ziarenka były dobrze pokryte, w razie potrzeby dostosować konsystencję dodatkowym masłem orzechowym/syropem agawowym.
Przełożyć mieszankę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i mocno docisnąć tylną stroną łyżki lub rękami, aby uzyskać równą i zwartą warstwę.
Wstawić formę do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stwardniała.
Wyjąć z lodówki, wyciągnąć blok ryżu puffowanego z formy i pokroić na 6 batoników.
Przechowywać batoniki w lodówce w szczelnym pojemniku.
Forma
Papier do pieczenia
Miska
Łyżka lub szpatuła
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 5-7 dni lub w zamrażarce przez 1-2 miesiące.
Italy