Emporion
Wytrawne gofry z cukinią i ziołami

Wytrawne gofry z cukinią i ziołami

@swee-thy

Wytrawne i wysokobiałkowe gofry z cukinią i aromatycznymi ziołami, idealne na wytrawne śniadanie, brunch lub lekki i sycący lunch. Są przygotowane bez laktozy i można je podawać ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi lub sałatą.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 6 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Neutralna mąka owsiana60 g
  • Jajko1 Jednostka
  • Starta i odciśnięta cukinia100 g
  • Woda70 ml
  • Neutralne białko serwatkowe
    Neutralne białko serwatkowe10 g
  • Szczypiorekdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Pomidorki koktajlowe lub sałata do podaniado smaku

Produkty dostępne w sprzedaży

  • Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (neutralne 500 g - testowane na nikiel)

    Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (neutralne 500 g - testowane na nikiel)

    1 produkt
    133,81
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Zetrzyj cukinię, dokładnie odciśnij z nadmiaru wody i przełóż do miski.

  2. KROK 2 Z 6

    Dodaj mąkę owsianą, jajko, wodę, białko serwatkowe, szczypiorek, sól i pieprz.

  3. KROK 3 Z 6

    Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gęstego i jednolitego ciasta.

  4. KROK 4 Z 6

    Rozgrzej gofrownicę i wlej do niej ciasto, równomiernie je rozprowadzając.

  5. KROK 5 Z 6

    Piecz przez 5–7 minut, aż gofr będzie złocisty i dobrze zwarty.

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj na ciepło ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi lub mieszaną sałatą.

Wskazówki

  • Gofrownica

Informacje ogólne

Wskazówki dotyczące przechowywania

Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez 1 dzień. Przed podaniem podgrzej w gofrownicy lub na patelni.

Więcej informacji

Przepis bez laktozy, odpowiedni na brunch lub wysokobiałkowy lunch. Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, piecz gofra o minutę dłużej.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)111,21
Węglowodany (g)14,44
w tym cukry (g)0,91
Tłuszcz (g)3,2
w tym kwasy nasycone (g)0,79
Białko (g)5,44
Błonnik (g)2,52
Sól (g)0,07
  • Białko
    5,44g · 20%
  • Węglowodany
    14,44g · 53%
  • Tłuszcz
    3,2g · 27%

Najczęściej zadawane pytania