Duże ciasteczka z chufy i orzeszków ziemnych z kremem bazyliowym
Bezglutenowe i bezlaktozowe duże ciasteczka przygotowane z mąki z chufy, mąki z orzeszków ziemnych i oleju kokosowego, nadziane aksamitnym kremem bazyliowym. Oryginalny, aromatyczny i chrupiący przepis, idealny na deser inny niż zwykle lub na kreatywną popołudniową herbatę.
Składniki
- Na spody ciasteczek
- Mąka z chufy
120 g120 g - Mąka z orzeszków ziemnych
60 g60 g - Skrobia ziemniaczana lub skrobia kukurydziana
20 g20 g - Bardzo drobny cukier trzcinowy
50 g50 g - Roztopiony, ale letni olej kokosowy
35 ml35 ml - Woda lub napój roślinnydo smaku
- Proszek do pieczenia
4 g4 g - Sóldo smaku
- Na kremowe nadzienie bazyliowe
- Serek kremowy bez laktozy
40 g40 g - Gęsty jogurt grecki bez laktozy lub odsączony jogurt roślinny
20 g20 g - Aromatyczny olej bazyliowy
1.5 Łyżeczki1.5 Łyżeczki - Cukier puder
1 Łyżka1 Łyżka
Przygotowanie
- KROK 1 Z 11
W misce połączcie mąkę z chufy, mąkę z orzeszków ziemnych, skrobię, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- KROK 2 Z 11
Wlejcie roztopiony olej kokosowy i mieszajcie, aż rozprowadzi się równomiernie.
- KROK 3 Z 11
Dodawajcie stopniowo wodę lub napój roślinny, wyrabiając ciasto, aż powstanie zwarte ciasto podobne do kruchego.
- KROK 4 Z 11
Uformujcie kulki wielkości małego orzecha włoskiego i ułóżcie je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- KROK 5 Z 11
Delikatnie wciśnijcie kciukiem środek każdej kulki, aby utworzyć głębokie zagłębienie.
- KROK 6 Z 11
Wstawcie blachę do lodówki na 15 minut, aby olej kokosowy stężał i pomógł zachować kształt podczas pieczenia.
- KROK 7 Z 11
Pieczcie w piekarniku nagrzanym do 175 °C w trybie statycznym przez 12-14 minut.
- KROK 8 Z 11
Jeśli zagłębienie lekko się wybrzuszyło, poprawcie je grzbietem małej łyżeczki, gdy ciasteczka są jeszcze ciepłe.
- KROK 9 Z 11
Pozostawcie je do całkowitego ostygnięcia na blasze, bez dotykania.
- KROK 10 Z 11
W małej miseczce połączcie serek kremowy, jogurt grecki i cukier puder, mieszając, aż powstanie gładki krem.
- KROK 11 Z 11
Dodawajcie olej bazyliowy cienkim strumieniem, mieszając
Informacje ogólne
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowujcie ciasteczka w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Aby zachować najlepszą konsystencję, napełniajcie ciasteczka kremem tuż przed podaniem; jeśli są już nadziane, spożyjcie je w ciągu 24 godzin.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 457,35 |
| Węglowodany (g) | 37,86 |
| w tym cukry (g) | 23,48 |
| Tłuszcz (g) | 30 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 13,23 |
| Białko (g) | 8,06 |
| Błonnik (g) | 10,01 |
| Sól (g) | 0,12 |
- Białko8,06g · 7%
- Węglowodany37,86g · 33%
- Tłuszcz30g · 60%
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.