Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Przepis autorstwa
Tradycyjne danie z Gargano: puree z obrane suchych nasion bobu (Presidio Slow Food z Carpino) z dodatkiem dzikiej cykorii, doprawione surową cebulą, oregano i olejem BuondiOli na surowo.

Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.




Krok 1 z 6: Włóż obrany suchy bób do garnka i zalej go obficie wodą. Gotuj na średnim ogniu, aż stanie się bardzo miękki i utworzy gęsty krem (około 45-60 minut, czas może się różnić w zależności od jakości bobu).
Krok 2 z 6: Jeśli trzeba, odlej nadmiar wody, zachowując trochę na później do regulacji konsystencji, i zmiksuj bób na gładkie, gęste puree.
Krok 3 z 6: Oddzielnie ugotuj dziką cykorię w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Dobrze odcedź.
Krok 4 z 6: Pokrój na cienko surową cebulę.
Krok 5 z 6: Rozłóż puree z bobu na talerzach, dodaj ugotowaną cykorię i wykończ surową cebulą, odrobiną oregano, solą do smaku oraz odrobiną oleju BuondiOli na surowo.
Krok 6 z 6: Podawaj na ciepło lub letnio: równowaga między goryczą cykorii a słodyczą bobu stworzy charakterystyczny smak dania.
W skrócie: Zawiera nikiel
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję275 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 384 kJ92 kcal | 140 kJ33 kcal |
| Tłuszcz | 0,63 g | 0,23 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,03 g | 0,01 g |
| Węglowodany | 12,93 g | 4,7 g |
| w tym cukry | 4,13 g | 1,5 g |
| Błonnik | 10,64 g | 3,87 g |
| Białko | 8,03 g | 2,92 g |
| Sól | 0,11 g | 0,04 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
Dodaj zł1319,70, aby otrzymać bezpłatną dostawę


