Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Przepis autorstwa
Agnolotti po piemoncku to tradycyjne danie kuchni piemonckiej. To małe pierożki z ciasta, nadziewane pyszną mieszanką mózgu cielęcego, kiełbasy, duszonej wołowiny i sera Parmigiano. Danie to jest typowe dla regionu Piemontu, słynącego również z bogatej i aromatycznej kuchni. Agnolotti podaje się z pysznym bulionem albo z roztopionym masłem i szałwią. Idealne na chłodne zimowe wieczory.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 10: Zanurzyć mózg w zimnej wodzie, usunąć wszystkie nitki krwionośne i obrać kiełbasę ze skórki.
Krok 2 z 10: Postawić na ogniu rondel z 40 g masła i podsmażyć w nim dobrze rozdrobniony mózg oraz kiełbasę, mieszając drewnianą łyżką i lekko soląc: gdy zyskają kolor ze wszystkich stron, zdjąć z ognia.
Krok 3 z 10: Umyć i ugotować escarolę: posiekać ją i podsmażyć na rondlu z kawałkiem masła.
Krok 4 z 10: Posiekać także mięso.
Krok 5 z 10: Teraz połączyć wszystkie przygotowane składniki w dużej misce, dobrze wymieszać i dodać gałkę muszkatołową, sól oraz jajka. Mieszać starannie i posypać startym Parmigiano.
Krok 6 z 10: Gdy farsz dobrze się połączy, przykryć go: w międzyczasie przygotować ciasto według podstawowego przepisu.
Krok 7 z 10: Rozwałkować na posypanym mąką blacie pierwszą cienką płachtę z częścią ciasta; z płachty wyciąć długie prostokąty, na które nakładać będzie się małe łyżeczki farszu.
Krok 8 z 10: Teraz przykryć kolejnym prostokątem i zamknąć opuszkami palców.
Krok 9 z 10: Lekko oprószyć agnolotti mąką, aby się nie skleiły, i obgotować je w dużej ilości osolonej wody.
Krok 10 z 10: Gdy będą gotowe, odcedzić je i doprawić masłem i szałwią albo podawać w bulionie, jeśli wolicie.
Dodaj zł923,79, aby otrzymać bezpłatną dostawę
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję318 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2658 kJ635 kcal | 837 kJ200 kcal |
| Tłuszcz | 89,54 g | 28,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,54 g | 1,43 g |
| Węglowodany | 73,37 g | 23,11 g |
| w tym cukry | 3,18 g | 1 g |
| Błonnik | 3,78 g | 1,19 g |
| Białko | 105,35 g | 33,18 g |
| Sól | 0,51 g | 0,16 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
