Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  • Twórcy
  • Media
O nas

Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Emporion
  4. Nadziewany boczek
Nadziewany boczek

Nadziewany boczek

Przepis autorstwa

Trudność
Trudny
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
60 min
Pochodzenie
Włochy, Lombardia

Opis

Nadziewany boczek to smaczne i bogate danie, typowe dla regionu Lombardia. Jest to duży kawałek boczku nadziewany pyszną kombinacją kiełbasy, mielonej wołowiny i cielęciny, jajek na twardo, mortadeli (lub szynki gotowanej), dużych wieprzowych parówek, pietruszki, tartego sera Parmigiano, czosnku, rozmarynu i przypraw. Całość jest pieczona w piekarniku, aż boczek stanie się złocisty i chrupiący. Nadziewany boczek to danie idealne na wyjątkowy obiad lub kolację, do której można delektować się dobrym kieliszkiem wytrawnego białego wina.

Podobne przepisy

Więcej przepisów w kategorii Drugie dania
  • Szaszłyki z tempehu i mango
    Video
    20 minŁatwy
    ve

    Szaszłyki z tempehu i mango

    veganpala

  • Placki ziemniaczane
    25 minŁatwy
    as

    Placki ziemniaczane

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Pulpety pieczeniowe w frytkownicy beztłuszczowej
    45 minŁatwy
    Cu

    Pulpety pieczeniowe w frytkownicy beztłuszczowej

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Klopsiki z papryką i ciecierzycą
    30 minŁatwy
    Ci

    Klopsiki z papryką i ciecierzycą

    Ciliegieezenzero

Składniki

Porcje
  • Kawałek boczku 2000 gdo smaku
  • Kiełbasa300 g
  • Mielona wołowina150 g
    zł161,00
  • Mielona cielęcina150 g
  • Masło50 g
  • Mortadela (lub szynka gotowana)1 Plasterek
    zł47,51
  • Duże wieprzowe parówkido smaku
    zł19,80
  • Jajka na twardodo smaku
    zł12,76
  • Surowe jajkado smaku
  • Pietruszka1 Garść
  • Tarty ser parmigiano1 Garść
  • Czosnek3 Goździki
    zł24,19
  • Rozmaryndo smaku
  • Wytrawne białe winodo smaku
    zł43,55
  • Oliwa z oliwekdo smaku
    zł16,72
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. 1

    Krok 1 z 6: Używając długiego noża z cienkim ostrzem, natnij boczek tak, aby utworzyć kieszeń (można poprosić o to rzeźnika), starając się nie zrobić dziur

  2. 2

    Krok 2 z 6: Przygotuj teraz farsz: wymieszaj w misce wołowinę, cielęcinę, kiełbasę, posiekany pietruszkę z ząbkiem czosnku, parmezan, sól, pieprz i dwa surowe całe jajka

  3. 3

    Krok 3 z 6: Rozprowadź połowę farszu wewnątrz kieszeni, spłaszczając go, ułóż na nim plaster mortadeli lub szynki, a na niej równolegle połóż parówki, pozostawiając jednak trochę miejsca między jedną a drugą

  4. 4

    Krok 4 z 6: Włóż w tę przestrzeń jajka na twardo i przykryj wszystko pozostałą częścią farszu

  5. 5

    Krok 5 z 6: Na koniec zaszyj otwór kieszeni dość gęstymi ściegami, aby farsz nie wypłynął

  6. 6

    Krok 6 z 6: Zwiąż boczek sznurkiem i wsunij pod sznurek rozmaryn oraz czosnek; posmaruj mięso obficie olejem z kawałkami masła

Drugie dania
Emporion
  • Nieodpowiedni dla wegan
  • Nieodpowiedni dla wegetarian
  • Nieodpowiedni dla peskatarian
  • Zawiera gluten
  • Zawiera laktozę
  • Nikiel do sprawdzenia
Alergeny i analiza składnikówObliczone przez Tuduu

Wartości odżywcze

235 kcal na porcję · 96 g

Wartości odżywcze

235 kcal na porcję · 96 g
Wartości średnieNa porcję96 g · 1 z 8Na 100 g
Energia985 kJ235 kcal1030 kJ246 kcal
Tłuszcz18,81 g19,67 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone8,46 g8,85 g
Węglowodany0,64 g0,67 g
w tym cukry0,45 g0,47 g
Błonnik0,3 g0,31 g
Białko15,71 g16,43 g
Sól0,79 g0,83 g

Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

  • Białko16,43 g · 27%
  • Węglowodany0,67 g · 1%
  • Tłuszcz19,67 g · 72%
Obliczone przez Tuduu

Alergeny i analiza

Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

Alergeny i analiza

Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

  1. 1GlutenWykryto
  2. 2SkorupiakiNie wykryto
  3. 3JajaWykryto
  4. 4RybyNie wykryto
  5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
  6. 6SojaNie wykryto
  7. 7Mleko i produkty mleczneWykryto
  • 8OrzechyNie wykryto
  • 9SelerNie wykryto
  • 10GorczycaNie wykryto
  • 11SezamNie wykryto
  • 12SiarczynyNie wykryto
  • 13ŁubinNie wykryto
  • 14MięczakiNie wykryto
  • Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wykryto
    Mleko

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Piekarnik
      Carta Fata – papier do pieczenia dla profesjonalistów w rolce 20 metrów
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – papier do pieczenia dla profesjonalistów w rolce 20 metrów

      zł 156,16

    • Patelnia
      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      zł 219,07

    • Drewniana łyżka
    Przechowywanie
    Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni
    Więcej informacji
    Przepis typowy dla regionu Lombardia

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu
    • Bezpieczna płatność
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 w Google Maps, 23 recenzje autorstwa Emporion

    Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Pepata z małży
      50 minŚredni

      Pepata z małży

    • Peposo
      190 minŚredni

      Peposo

    • Peposo Brunelleschiego
      200 minTrudny

      Peposo Brunelleschiego

    • Smażona ryba w cieście
      30 minŚredni

      Smażona ryba w cieście

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion