Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  • Twórcy
  • Media
O nas

Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Emporion
  4. Pieczeń w soli
Pieczeń w soli

Pieczeń w soli

Przepis autorstwa

Trudność
Średni
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
120 min
Pochodzenie
Włochy, Campania

Opis

Pieczeń w soli to smaczne i soczyste danie główne, typowe dla włoskiej tradycji. Mięso cielęce jest pieczone w skorupie z grubej soli, co pozwala zachować jego wnętrze miękkie i soczyste. Ta technika gotowania nadaje pieczeni wyjątkowy smak, dzięki czemu doskonale sprawdza się na specjalną kolację lub niedzielny obiad z rodziną. Spróbujcie, a będziecie zachwyceni!

Składniki

Porcje
  • Łopatka cielęca600 g
  • Gruba sól1,000 g

Podobne przepisy

Więcej przepisów w kategorii Drugie dania
  • Szaszłyki z tempehu i mango
    Video
    20 minŁatwy
    ve

    Szaszłyki z tempehu i mango

    veganpala

  • Placki ziemniaczane
    25 minŁatwy
    as

    Placki ziemniaczane

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Pulpety pieczeniowe w frytkownicy beztłuszczowej
    45 minŁatwy
    Cu

    Pulpety pieczeniowe w frytkownicy beztłuszczowej

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Klopsiki z papryką i ciecierzycą
    30 minŁatwy
    Ci

    Klopsiki z papryką i ciecierzycą

    Ciliegieezenzero

Przygotowanie

  1. 1

    Krok 1 z 3: W owalnym garnku ułóżcie warstwę soli o grubości około 2 cm, połóżcie na niej związane mięso i przykryjcie je kolejną warstwą soli.

  2. 2

    Krok 2 z 3: Gotujcie pod przykryciem w gorącym piekarniku przez około 30 minut.

  3. 3

    Krok 3 z 3: Usuńcie sól z wierzchu, pokrójcie mięso i podawajcie.

Drugie dania
Emporion
  • Nieodpowiedni dla wegan
  • Nieodpowiedni dla wegetarian
  • Nieodpowiedni dla peskatarian
  • Bezglutenowy
  • Bez laktozy
  • Bez niklu
Alergeny i analiza składnikówObliczone przez Tuduu

Wartości odżywcze

138 kcal na porcję · 400 g

Wartości odżywcze

138 kcal na porcję · 400 g
Wartości średnieNa porcję400 g · 1 z 4Na 100 g
Energia577 kJ138 kcal144 kJ35 kcal
Tłuszcz1,52 g0,38 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,64 g0,16 g
Białko31,04 g7,76 g
Sól242,64 g60,66 g

Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

  • Białko7,76 g · 90%
  • Węglowodany0 g · 0%
  • Tłuszcz0,38 g · 10%
Obliczone przez Tuduu

Alergeny i analiza

Nie wykryto alergenów

Alergeny i analiza

Nie wykryto alergenów

Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

  1. 1GlutenNie wykryto
  2. 2SkorupiakiNie wykryto
  3. 3JajaNie wykryto
  4. 4RybyNie wykryto
  5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
  6. 6SojaNie wykryto
  7. 7Mleko i produkty mleczneNie wykryto
  • 8OrzechyNie wykryto
  • 9SelerNie wykryto
  • 10GorczycaNie wykryto
  • 11SezamNie wykryto
  • 12SiarczynyNie wykryto
  • 13ŁubinNie wykryto
  • 14MięczakiNie wykryto
  • Na szaro: niewykryte

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Mleko · Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Piekarnik
      Carta Fata – papier do pieczenia dla profesjonalistów w rolce 20 metrów
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – papier do pieczenia dla profesjonalistów w rolce 20 metrów

      zł 156,16

    • Naczynie do pieczenia
    Przechowywanie
    Przechowujcie pieczeń w soli w lodówce, przykrytą folią spożywczą.
    Więcej informacji
    Pieczeń w soli to danie typowe dla kuchni włoskiej, szczególnie rozpowszechnione w regionie Kampania.

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Pieczeń pomarańczowa
      140 minŚredni

      Pieczeń pomarańczowa

    • Pieczeń ze śliwkami
      135 minŚredni

      Pieczeń ze śliwkami

    • Francuskie pieczeń
      135 minŚredni

      Francuskie pieczeń

    • Rolada z jagnięciny
      150 minŚredni

      Rolada z jagnięciny

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion