Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Emporion
  4. Wegetariański strudel
Wegetariański strudel

Wegetariański strudel

Przepis autorstwa

Trudność
Średni
Przygotowanie
3035 min
Gotowanie
35 min
Pochodzenie
Włochy

Opis

Wegetariański Strudel to wyśmienita i efektowna przystawka. Kruche, cienkie ciasto otula kolorowy i aromatyczny farsz przygotowany z cukinii, kalafiora, pieczarek, pora i sera Fontina. Doskonały do podania na ciepło lub na zimno, to wszechstronne danie, które zachwyca wszystkich smakoszy.

Składniki

Porcje
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Przystawki
    Emporion
    Alergeny i analiza składników

    Wartości odżywcze

    499 kcal na porcję · 335 g

    Wartości odżywcze

    499 kcal na porcję · 335 g

    Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

    Alergeny i analiza

    Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

    Alergeny i analiza

    Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

    Podobne przepisy

    • Wegańska tatare z tuńczyka
      Video
      15 minŁatwy
      ve

      Wegańska tatare z tuńczyka

      veganpala

    • Wytrawny placko-babka z cukinią i Asiago
      Video
      40 minŁatwy
      as

      Wytrawny placko-babka z cukinią i Asiago

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Czerwone pesto
      10 minŁatwy
      Cu

      Czerwone pesto

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Focaccia/Placek z komosy ryżowej bez laktozy i bez glutenu
      180 minŚredni
      Sw

      Focaccia/Placek z komosy ryżowej bez laktozy i bez glutenu

      Sweetceliacworld

    Więcej przepisów w kategorii Przystawki

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 13: Przygotujcie ciasto: rozbijcie jajko do filiżanki i lekko je ubijcie

    2. 2

      Krok 2 z 13: W misce wymieszajcie 75 g mąki z 25 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki, pół ubitego jajka (resztę zachowajcie), szczyptą soli i 2 łyżkami zimnej wody

    3. 3

      Krok 3 z 13: Zagniećcie wszystko rękami, aż powstanie ciasto, które przełóżcie na stolnicę (a najlepiej na marmurowy stół), gdzie będziecie je jeszcze długo i energicznie wyrabiać

    4. 4

      Krok 4 z 13: Gdy będzie jednolite i elastyczne, uformujcie kulę, natłuśćcie ją odrobiną masła i odstawcie do odpoczynku pod odwróconą, wcześniej rozgrzaną miską

    5. 5

      Krok 5 z 13: W międzyczasie przygotujcie warzywa: odetnijcie pora i cukinie, pokrójcie je w drobną kostkę i podsmażcie na 2 łyżkach gorącego oleju razem z pieczarkami, również oczyszczonymi z ewentualnej ziemi i pokrojonymi w cienkie plasterki

    6. 6

      Krok 6 z 13: Trzymajcie warzywa na dużym ogniu przez kilka minut, następnie posólcie je, zdejmijcie i pozostawcie do ostygnięcia

    7. 7

      Krok 7 z 13: Podzielcie kalafior na różyczki i gotujcie je w dużej ilości lekko osolonej gorącej wody

    8. 8

      Krok 8 z 13: Rozwałkujcie ciasto wałkiem na dość cienki krążek, następnie wsuwając pod nie zaciśnięte pięści i grzbiety dłoni, rozciągnijcie je jeszcze bardziej, jak najbardziej je cieniąc, ale bez rozrywania

    9. 9

      Krok 9 z 13: Ułóżcie płat ciasta na dużej lekko oprószonej mąką ściereczce i posmarujcie brzegi pozostałym jajkiem

    10. 10

      Krok 10 z 13: Na środku ciasta rozłóżcie już zimne warzywa (podsmażone i gotowany kalafior) i posypcie wszystko fontiną pokrojoną w plastry

    11. 11

      Krok 11 z 13: Pomagając sobie ściereczką, zrolujcie ciasto samo w sobie, a na koniec zsuńcie strudel na natłuszczoną blachę, tak aby miejsce zlepienia ciasta było od spodu blachy

    12. 12

      Krok 12 z 13: Posmarujcie jeszcze odrobiną jajka i wstawcie strudel do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut

    13. 13

      Krok 13 z 13: Podawajcie ciepły

    • Nieodpowiedni dla wegan
    • Nieodpowiedni dla wegetarian
    • Nieodpowiedni dla peskatarian
    • Zawiera gluten
    • Zawiera laktozę
    • Zawiera nikiel
    Obliczone przez Tuduu

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenWykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaWykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneWykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerNie wykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wykryto
    Mleko
    Wartości średnieNa porcję335 g · 1 z 4Na 100 g
    Energia2086 kJ499 kcal624 kJ149 kcal
    Tłuszcz33,88 g10,13 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone14,75 g4,41 g
    Węglowodany28,3 g8,46 g
    w tym cukry8,43 g2,52 g
    Błonnik4,48 g1,34 g
    Białko19,3 g5,77 g
    Sól1,87 g0,56 g
    • Białko5,77 g · 16%
    • Węglowodany8,46 g · 23%
    • Tłuszcz10,13 g · 61%
    Obliczone przez Tuduu

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Ostry nóż
      Nóż do steków lub pizzy z linii Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      Nóż do steków lub pizzy z linii Flat inox

      zł 61,15

    • Patelnia
      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      zł 219,07

    • Deska do krojenia
    • Blacha do pieczenia

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Taralli puglijskie
      85 minŚredni

      Taralli puglijskie

    • Tatar z tuńczyka po sycylijsku
      20 minŁatwy

      Tatar z tuńczyka po sycylijsku

    • Kanapki z masłem kawiorowym
      10 minŁatwy

      Kanapki z masłem kawiorowym

    • Tempura z warzyw
      25 minŚredni

      Tempura z warzyw

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion