Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Emporion
  4. Żeberka al iavècc
Żeberka al iavècc

Żeberka al iavècc

Przepis autorstwa

Trudność
Średni
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
90 min
Pochodzenie
Włochy, Piemonte

Opis

Żeberka al Iavècc to smaczne pierwsze danie typowe dla Piemontu. Żeberka wieprzowe są doprawione tymiankiem, bazylią, pieprzem i solą, a według uznania można je wzbogacić czosnkiem. Marynowanie w wytrawnym czerwonym lub białym winie sprawia, że żeberka są jeszcze smaczniejsze. To danie wymaga długiego gotowania na małym ogniu, dzięki czemu mięso staje się miękkie i soczyste.

Składniki

Porcje
  • Żeberka wieprzowe1,500 g
  • Tymianekdo smaku
  • Bazyliado smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Czosnek (opcjonalnie)2 Goździki
    zł24,19
  • Wytrawne czerwone wino (lub wytrawne białe wino)100 cl
    zł43,55
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Drugie dania
    Emporion
    Alergeny i analiza składników

    Wartości odżywcze

    797 kcal na porcję · 418 g

    Wartości odżywcze

    797 kcal na porcję · 418 g

    Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

    Alergeny i analiza

    Nie wykryto alergenów

    Alergeny i analiza

    Nie wykryto alergenów

    Podobne przepisy

    • Szaszłyki z tempehu i mango
      Video
      20 minŁatwy
      ve

      Szaszłyki z tempehu i mango

      veganpala

    • Placki ziemniaczane
      25 minŁatwy
      as

      Placki ziemniaczane

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pulpety pieczeniowe w frytkownicy beztłuszczowej
      45 minŁatwy
      Cu

      Pulpety pieczeniowe w frytkownicy beztłuszczowej

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Klopsiki z papryką i ciecierzycą
      30 minŁatwy
      Ci

      Klopsiki z papryką i ciecierzycą

      Ciliegieezenzero

    Więcej przepisów w kategorii Drugie dania

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 8: W średniej wielkości lavècc umieścić żeberka przecięte na pół

    2. 2

      Krok 2 z 8: Układając je, należy zadbać o to, by ich tłusta część miała bezpośredni kontakt z dnem garnka

    3. 3

      Krok 3 z 8: Postawić na ogniu i gotować (niemal przypalając), często obracając żeberka

    4. 4

      Krok 4 z 8: Po pięciu-dziesięciu minutach dodać wymieszane aromaty (tymianek, bazylia, pieprz i czosnek), a następnie od razu wino, które należy wlewać stopniowo w niewielkich ilościach, aby żeberka zawsze pozostały wilgotne

    5. 5

      Krok 5 z 8: (Trzeba pamiętać, że wino nie powinno być zimne)

    6. 6

      Krok 6 z 8: Gotować dalej przez jeszcze półtorej godziny

    7. 7

      Krok 7 z 8: Piętnaście minut przed końcem gotowania posolić

    8. 8

      Krok 8 z 8: Postawić lavècc na stole i podawać żeberka gorące, bezpośrednio na talerzach

    • Nieodpowiedni dla wegan
    • Nieodpowiedni dla wegetarian
    • Nieodpowiedni dla peskatarian
    • Bezglutenowy
    • Bez laktozy
    • Nikiel do sprawdzenia
    Obliczone przez Tuduu

    Dodaj zł923,79, aby otrzymać bezpłatną dostawę

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Nikiel do sprawdzenia

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenNie wykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaNie wykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneNie wykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerNie wykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryte

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Mleko · Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wartości średnieNa porcję418 g · 1 z 6Na 100 g
    Energia3336 kJ797 kcal798 kJ191 kcal
    Tłuszcz55,26 g13,21 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone19,54 g4,67 g
    Węglowodany0,46 g0,11 g
    w tym cukry0,46 g0,11 g
    Błonnik0,04 g0,01 g
    Białko43,17 g10,32 g
    Sól0,17 g0,04 g
    • Białko10,32 g · 26%
    • Węglowodany0,11 g · 0%
    • Tłuszcz13,21 g · 74%
    Obliczone przez Tuduu
    • Bezpieczna płatność
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Patelnia
      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      zł 219,07

    • Pojemnik do marynowania
    Przechowywanie
    Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni
    Więcej informacji
    Żeberka al Iavècc to danie z piemonckiej tradycji, charakteryzujące się długim marynowaniem i powolnym gotowaniem

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu
    • Wysyłka standardowa: zł127,13
    • Darmowa dostawa od zł923,79
    • Wyświetl zasady zwrotów
  • 5,0 w Google Maps, 23 recenzje autorstwa Emporion
  • Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Żeberka z miodem
      30 minŚredni

      Żeberka z miodem

    • Żeberka jagnięce w winie
      40 minŚredni

      Żeberka jagnięce w winie

    • Niespodzianka z cielęcych żeberek
      35 minŚredni

      Niespodzianka z cielęcych żeberek

    • Kiełbasa cotechino
      140 minŚredni

      Kiełbasa cotechino

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion