Typ: Białe Szczep: 50% Grillo - 50% Chardonnay Obszar produkcji: Canicattì, Naro, Campobello di Licata Typ gleby: Struktura gliniasto-piaskowa, bogata w substancję organiczną. Wysokość: od 300 m do 400 m. Średni wiek winorośli: 60 lat System uprawy: Przeciwstawnienie Wydajność na hektar: Grillo 9 t., Chardonnay 7,5 t. Zbiory: Grillo druga dekada sierpnia, Chardonnay pierwsze dni sierpnia. W obu przypadkach zbiory odbyły się w nocy. Fermentacja: Fermentacje prowadzone są oddzielnie. Dla Grillo fermentacja prowadzona jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (około 16°) przez około 15 dni, następnie następuje dojrzewanie przez 8 miesięcy na osadzie; fermentacja Chardonnay prowadzona jest w francuskich beczkach dębowych o drobnej ziarnistości, również w tym przypadku następuje dojrzewanie na osadzie przez 8 miesięcy. Fermentacja malolaktyczna: nie przeprowadzona. Informacje dodatkowe: Informacje obowiązkowe zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011 są zawarte w tej sekcji oraz w załączonym materiale fotograficznym. Wskazówki umieszczone na etykietach produktów mogą się różnić z powodów od nas niezależnych, w związku z tym mogą występować rozbieżności między informacjami na stronie a tymi na dostarczonych produktach. Zachęcamy do zawsze weryfikowania informacji zawartych w produkcie przed jego spożyciem lub użyciem.
Koszty wynoszą zł164,97, darmowa dostawa od zł2110,77
Cena z VAT wliczonym
Typ: Białe Szczep: 50% Grillo - 50% Chardonnay Obszar produkcji: Canicattì, Naro, Campobello di Licata Typ gleby: Struktura gliniasto-piaskowa, bogata w substancję organiczną. Wysokość: od 300 m do 400 m. Średni wiek winorośli: 60 lat System uprawy: Przeciwstawnienie Wydajność na hektar: Grillo 9 t., Chardonnay 7,5 t. Zbiory: Grillo druga dekada sierpnia, Chardonnay pierwsze dni sierpnia. W obu przypadkach zbiory odbyły się w nocy. Fermentacja: Fermentacje prowadzone są oddzielnie. Dla Grillo fermentacja prowadzona jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (około 16°) przez około 15 dni, następnie następuje dojrzewanie przez 8 miesięcy na osadzie; fermentacja Chardonnay prowadzona jest w francuskich beczkach dębowych o drobnej ziarnistości, również w tym przypadku następuje dojrzewanie na osadzie przez 8 miesięcy. Fermentacja malolaktyczna: nie przeprowadzona. Informacje dodatkowe: Informacje obowiązkowe zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011 są zawarte w tej sekcji oraz w załączonym materiale fotograficznym. Wskazówki umieszczone na etykietach produktów mogą się różnić z powodów od nas niezależnych, w związku z tym mogą występować rozbieżności między informacjami na stronie a tymi na dostarczonych produktach. Zachęcamy do zawsze weryfikowania informacji zawartych w produkcie przed jego spożyciem lub użyciem.
