Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Pełnoziarnista mąka Luce®. Ekologiczna mąka Luce z 9 dawnych włoskich odmian zbóż, mielona na kamieniu: aromatyczna i lekkostrawna, idealna do chleba, pizzy, świeżego makaronu i ciast. Pełnoziarnista mąka z 9 dawnych odmian zbóż (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola i niezwykle rzadkiej Grano del Miracolo), uprawianych razem na wysokości ponad 850 metrów, aby naturalnie ograniczyć obecność szkodników. Mąka Luce powstała dzięki badaniom AmoreTerra, których celem było odkrycie na nowo smaku dawnej pszenicy, gdy uprawy jednej odmiany były rzadkie, a bioróżnorodność pól znacznie większa. Powolne mielenie na kamieniu usuwa jedynie najbardziej zewnętrzne warstwy ziarna, zachowując zarodek pszenicy i część otrębów. Mąka jest pakowana w ciągu trzech dni od zmielenia, aby zachować aromat i smak. Alergeny: zboża zawierające GLUTEN, może zawierać śladowe ilości SOI i GORCZYCY. Pochodzenie pszenicy: Włochy Kraj mielenia: Włochy Tak powstają nasze mąki: w starym młynie kamiennym, który zawsze obraca się powoli. Obejrzyj film o młynie. Informacje: niewielka zawartość glutenu, obecność cennego zarodka i mielenie na kamieniu zapewniają istotne wartości odżywcze, a przede wszystkim wyjątkowe poczucie dobrego samopoczucia. To wysokiej jakości produkt, jedyny w swoim rodzaju. Idealna do: jest niezwykle lekkostrawna, bogata w witaminy i sole mineralne, idealna do chleba, pizzy, focacci, ciast i ciastek. Przygotowanie: zaleca się łączyć ją z zakwasem lub naturalnymi drożdżami i poddawać dłuższemu wyrastaniu niż zwykle. Zaleca się również wyrabiać ją z letnią wodą i oczywiście unikać kontaktu środka spulchniającego z solą podczas przygotowywania chleba, pizzy i focacci. Zachowuje doskonałe właściwości także po wymieszaniu z innymi mąkami lub kaszkami, pod warunkiem że pochodzą one z dawnych odmian.
Cena zawiera VAT
Pełnoziarnista mąka Luce®. Ekologiczna mąka Luce z 9 dawnych włoskich odmian zbóż, mielona na kamieniu: aromatyczna i lekkostrawna, idealna do chleba, pizzy, świeżego makaronu i ciast. Pełnoziarnista mąka z 9 dawnych odmian zbóż (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola i niezwykle rzadkiej Grano del Miracolo), uprawianych razem na wysokości ponad 850 metrów, aby naturalnie ograniczyć obecność szkodników. Mąka Luce powstała dzięki badaniom AmoreTerra, których celem było odkrycie na nowo smaku dawnej pszenicy, gdy uprawy jednej odmiany były rzadkie, a bioróżnorodność pól znacznie większa. Powolne mielenie na kamieniu usuwa jedynie najbardziej zewnętrzne warstwy ziarna, zachowując zarodek pszenicy i część otrębów. Mąka jest pakowana w ciągu trzech dni od zmielenia, aby zachować aromat i smak. Alergeny: zboża zawierające GLUTEN, może zawierać śladowe ilości SOI i GORCZYCY. Pochodzenie pszenicy: Włochy Kraj mielenia: Włochy Tak powstają nasze mąki: w starym młynie kamiennym, który zawsze obraca się powoli. Obejrzyj film o młynie. Informacje: niewielka zawartość glutenu, obecność cennego zarodka i mielenie na kamieniu zapewniają istotne wartości odżywcze, a przede wszystkim wyjątkowe poczucie dobrego samopoczucia. To wysokiej jakości produkt, jedyny w swoim rodzaju. Idealna do: jest niezwykle lekkostrawna, bogata w witaminy i sole mineralne, idealna do chleba, pizzy, focacci, ciast i ciastek. Przygotowanie: zaleca się łączyć ją z zakwasem lub naturalnymi drożdżami i poddawać dłuższemu wyrastaniu niż zwykle. Zaleca się również wyrabiać ją z letnią wodą i oczywiście unikać kontaktu środka spulchniającego z solą podczas przygotowywania chleba, pizzy i focacci. Zachowuje doskonałe właściwości także po wymieszaniu z innymi mąkami lub kaszkami, pod warunkiem że pochodzą one z dawnych odmian.
| Energia (kcal) | 333 |
| Węglowodany (g) | 62 |
| w tym cukry (g) | 1,4 |
| Tłuszcz (g) | 1,6 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,3 |
| Białko (g) | 13 |
| Błonnik (g) | 11 |
| Sól (g) | 0,01 |
