Nasiona sezamu* 91%, sycylijska sól morska, zioła aromatyczne w zmiennych proporcjach (oregano*, rozmaryn*, tymianek*, szałwia*) 4%. *Z rolnictwa ekologicznego. Może zawierać śladowe ilości jaj, migdałów i pistacji.
Na etykiecie: informacje podane przez producenta na opakowaniu. Nie na etykiecie: informacje, które nie występują na opakowaniu.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Arcolaio Cooperativa Sociale
Sprzedawane i wysyłane przez DAGIÙ
Cena zawiera VAT
Znana i korzystna przyprawa pochodzenia orientalnego, zinterpretowana na nowo, aby podkreślić i uwydatnić typowe składniki naszego regionu. Gomasio z ziołami aromatycznymi z Monti Iblei, nasionami sezamu z Ispiki (Presidio Slow Food) i solą z Rezerwatu Przyrody WWF w Trapani zachwyci Was oryginalnym i delikatnym smakiem. Gomasio to orientalna mieszanka na bazie nasion sezamu (goma) i soli (shio), szeroko stosowana w kuchni makrobiotycznej i medycynie ajurwedyjskiej ze względu na swoje właściwości terapeutyczne. Stosowane zamiast soli pomaga ograniczyć spożycie sodu w naszej diecie. Jest bogate w minerały, zwłaszcza wapń, białko, witaminy z grupy B oraz witaminy A, D, E i PP. Zawiera również niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3 i omega-6, wspierając zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Latem jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce z upałem, ponieważ zmniejsza pragnienie i pomaga stabilizować poziom sodu i potasu we krwi. Sezam z Ispiki – Presidio Slow Food Gomasio Dolci Evasioni wykorzystuje wyłącznie sezam z Ispiki. Obszar ten, położony w prowincji Ragusa, przechowuje tradycję uprawy sezamu wprowadzoną na Sycylię podczas panowania arabskiego. Odmiana Ispica została wyselekcjonowana dwa wieki temu przez miejscowych rolników; ma małe nasiona, bursztynowy kolor i intensywny smak. Sezam z Ispiki od zawsze był znany, poszukiwany i ceniony za wysoką jakość. Dziś jego uprawa jest ograniczona do kilku hektarów, uprawianych przez nielicznych producentów, którzy nadal stosują całkowicie ręczne techniki na małych działkach. Dzięki tym cechom sezam z Ispiki został niedawno uznany przez Presidio Slow Food. Zioła z Monti Iblei i sól z Rezerwatu Przyrody WWF w Trapani Kolejną cechą wyróżniającą nasze Gomasio są zioła aromatyczne z Monti Iblei, uprawiane, zbierane i suszone z troską w ramach naszego projektu rolnictwa społecznego Frutti degli Iblei. Spośród odmian uprawianych na naszych polach wybraliśmy oregano, rozmaryn, szałwię i tymianek, które nadają przyprawie wyjątkowy aromat i charakterystyczny zapach Sycylii. Na koniec Gomasio alle Erbe Dolci Evasioni jest produkowane wyłącznie z soli pochodzącej z salin znajdujących się w Rezerwacie Przyrody WWF w Trapani. Ta sól morska jest cenna z wielu powodów: saliny Trapani i Paceco należą do ostatnich zachowanych salin produkcyjnych na Sycylii; obszar ten ma niezwykłe walory przyrodnicze, krajobrazowe, architektoniczne i etnoantropologiczne; ponadto sól morska z Trapani, w porównaniu z innymi solami kuchennymi, zawiera więcej potasu i magnezu oraz mniej chlorku sodu. Gomasio Sweet Escapes Nasz zespół w zakładzie znajdującym się w więzieniu w Syrakuzach starannie przygotowuje ten cenny i wyjątkowy produkt, kontrolując wszystkie etapy niezwykłego połączenia składników: mielenie sezamu i soli musi dawać średniej wielkości ziarno, ani zbyt drobne, ani zbyt grube; prażenie musi odbywać się przy kontrolowanej temperaturze i przez odpowiedni czas, aby jak najlepiej zachować właściwości sezamu. Rezultatem jest aromatyczna przyprawa o wyrazistym, lecz delikatnym smaku, idealna do doprawiania i podkreślania wszystkich Waszych potraw. Gomasio alle erbe di Dolci Evasioni otrzymało Srebrny Medal (produkt „doskonały”) podczas Premi Internazionali del Gusto 2020. Składniki Nasiona sezamu* 91%, sycylijska sól morska, zioła aromatyczne w zmiennych proporcjach (oregano*, rozmaryn*, tymianek*, szałwia*) 4%. *Z rolnictwa ekologicznego. Może zawierać śladowe ilości jaj, migdałów i pistacji.
W skrócie: Wykryte alergeny: Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
zł 24,24
