To wino powstaje z winnic Pinot Grigio posadzonych w Sot Lis Rivis, z których pochodzi jego nazwa. Jest to wino luksusowe, które dojrzewa w używanych beczkach dębowych, aby nadać mu aromatyczną strukturę, której sam szczep nie ma. Zbiór winogron jest opóźniany tak długo, jak to możliwe, aby wykorzystać szczególną cechę winogron Pinot Grigio, które tracą wodę i wagę, jeśli pozostawi się je do dojrzewania na winorośli, koncentrując owocowe nuty. Najciekawsze roczniki to te z ciepłymi dniami wokół zbiorów, które dają zrównoważone Pinot Grigio Sot Lis Rivis o niskiej kwasowości i dobrej strukturze wspieranej bogactwem smaków. Zawartość alkoholu jest zawsze wysoka, ale nigdy piekąca, co nadaje słodyczy w połączeniu z wyraźnym owocem. Cytrusowy aromat jest niezwykły jak na Pinot Grigio i powtarza się w smaku. Nie oczekujcie prostego wina, jak wiele osób robi z tej odmiany.
Cena z VAT wliczonym
To wino powstaje z winnic Pinot Grigio posadzonych w Sot Lis Rivis, z których pochodzi jego nazwa. Jest to wino luksusowe, które dojrzewa w używanych beczkach dębowych, aby nadać mu aromatyczną strukturę, której sam szczep nie ma. Zbiór winogron jest opóźniany tak długo, jak to możliwe, aby wykorzystać szczególną cechę winogron Pinot Grigio, które tracą wodę i wagę, jeśli pozostawi się je do dojrzewania na winorośli, koncentrując owocowe nuty. Najciekawsze roczniki to te z ciepłymi dniami wokół zbiorów, które dają zrównoważone Pinot Grigio Sot Lis Rivis o niskiej kwasowości i dobrej strukturze wspieranej bogactwem smaków. Zawartość alkoholu jest zawsze wysoka, ale nigdy piekąca, co nadaje słodyczy w połączeniu z wyraźnym owocem. Cytrusowy aromat jest niezwykły jak na Pinot Grigio i powtarza się w smaku. Nie oczekujcie prostego wina, jak wiele osób robi z tej odmiany.
