Wybór nazwy łacińskiej jest hołdem dla doskonałości wina. Praecipuus oznacza niezwykły, doskonały. Odmiana winorośli: Riesling Reno. Nazwa i nazwa wina: “Praecipuus” Riesling Renano. Obszar produkcji: Werona – Trydent. Winnice znajdują się na wysokości 640 metrów nad poziomem morza. Zbiory: zbierane ręcznie z najlepszym wyborem winogron. Winifikacja: moszcz uzyskany z delikatnie wyciśniętych winogron i krótkiej maceracji jest schładzany, oczyszczany przez dekantację, a następnie kierowany do fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Moszcz przelewany jest inokulowany wyselekcjonowanymi drożdżami z Instytutu Geisenheim dla Rieslinga. Następnie następuje fermentacja w temperaturach od 16-17 °C i trwa około 20 dni. Kolor: jasnożółty.
Cena z VAT wliczonym
Wybór nazwy łacińskiej jest hołdem dla doskonałości wina. Praecipuus oznacza niezwykły, doskonały. Odmiana winorośli: Riesling Reno. Nazwa i nazwa wina: “Praecipuus” Riesling Renano. Obszar produkcji: Werona – Trydent. Winnice znajdują się na wysokości 640 metrów nad poziomem morza. Zbiory: zbierane ręcznie z najlepszym wyborem winogron. Winifikacja: moszcz uzyskany z delikatnie wyciśniętych winogron i krótkiej maceracji jest schładzany, oczyszczany przez dekantację, a następnie kierowany do fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Moszcz przelewany jest inokulowany wyselekcjonowanymi drożdżami z Instytutu Geisenheim dla Rieslinga. Następnie następuje fermentacja w temperaturach od 16-17 °C i trwa około 20 dni. Kolor: jasnożółty.
