Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
PRODUKCJA Obszar produkcji: Apulia. Appassimento: przeprowadzane na krzewie oraz w skrzynkach. Gdy odbywa się na krzewie, metoda polega na odcięciu części owocującej w taki sposób, aby sok nie docierał do grona; następnie słońce południowych Włoch doprowadza winogrona do właściwego stężenia. Winogrona umieszcza się w skrzynkach i pozostawia do suszenia na 4/5 tygodni. Dojrzewanie: po delikatnym odszypułkowaniu skórki i moszcz poddaje się maceracji przez 4 dni (4/5 °C). Fermentacja alkoholowa rozpoczyna się w kontrolowanej temperaturze (28/30 °C) przez pierwsze 2 dni fermentacji; następnie temperaturę obniża się do 22/24 °C aż do zakończenia fermentacji. Kolejno odbywa się tłoczenie i fermentacja malolaktyczna. NOTY DEGUSTACYJNE Kolor: klarowny, intensywnie czerwony z fioletowymi refleksami. Aromat/smak: intensywny i trwały, z nutami czerwonych owoców (czarna porzeczka, jagody i jeżyny) połączonymi z dobrze zharmonizowanymi prażonymi przyprawami. Smak miękki, aksamitny, intensywny i trwały, z wyraźnymi nutami konfitury. Podawanie: wino towarzyskie, pasuje do mieszanych pieczeni z czerwonego mięsa z grilla, cielęciny z pieca, wędlin i serów średnio dojrzewających. Podawać w temperaturze 18 °C. Dekantować przed podaniem.
Cena zawiera VAT
PRODUKCJA Obszar produkcji: Apulia. Appassimento: przeprowadzane na krzewie oraz w skrzynkach. Gdy odbywa się na krzewie, metoda polega na odcięciu części owocującej w taki sposób, aby sok nie docierał do grona; następnie słońce południowych Włoch doprowadza winogrona do właściwego stężenia. Winogrona umieszcza się w skrzynkach i pozostawia do suszenia na 4/5 tygodni. Dojrzewanie: po delikatnym odszypułkowaniu skórki i moszcz poddaje się maceracji przez 4 dni (4/5 °C). Fermentacja alkoholowa rozpoczyna się w kontrolowanej temperaturze (28/30 °C) przez pierwsze 2 dni fermentacji; następnie temperaturę obniża się do 22/24 °C aż do zakończenia fermentacji. Kolejno odbywa się tłoczenie i fermentacja malolaktyczna. NOTY DEGUSTACYJNE Kolor: klarowny, intensywnie czerwony z fioletowymi refleksami. Aromat/smak: intensywny i trwały, z nutami czerwonych owoców (czarna porzeczka, jagody i jeżyny) połączonymi z dobrze zharmonizowanymi prażonymi przyprawami. Smak miękki, aksamitny, intensywny i trwały, z wyraźnymi nutami konfitury. Podawanie: wino towarzyskie, pasuje do mieszanych pieczeni z czerwonego mięsa z grilla, cielęciny z pieca, wędlin i serów średnio dojrzewających. Podawać w temperaturze 18 °C. Dekantować przed podaniem.
