Fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze 28°C. Moszcz-wino pozostaje w kontakcie ze skórkami przez 8/10 dni, po czym następuje ściągnięcie znad osadu i tłoczenie. Następnie fermentacja malolaktyczna w kontrolowanej temperaturze 20°C, z okresowym batonnage. Dojrzewanie w małych dębowych kadziach przez około 18 miesięcy, a następnie dojrzewanie w butelce przez 4/6 miesięcy. Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, szeroki i złożony aromat, początkowo korzenny, potem bardziej miękki i otaczający, z nutami czerwonych owoców, śliwek i wiśni, całość dopełnia lekka nuta wanilii, smak pełny i intensywny, o długiej trwałości, gęsta, ale miękka struktura, ważne i okrągłe w odczuciu, sapidne. Posmak przywołuje korzenne nuty i słodycz dojrzałych owoców. Połączenia: wędliny, pierwsze dania o zdecydowanej strukturze, białe mięsa, sery niezbyt długo dojrzewające
Cena z VAT wliczonym
Fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze 28°C. Moszcz-wino pozostaje w kontakcie ze skórkami przez 8/10 dni, po czym następuje ściągnięcie znad osadu i tłoczenie. Następnie fermentacja malolaktyczna w kontrolowanej temperaturze 20°C, z okresowym batonnage. Dojrzewanie w małych dębowych kadziach przez około 18 miesięcy, a następnie dojrzewanie w butelce przez 4/6 miesięcy. Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, szeroki i złożony aromat, początkowo korzenny, potem bardziej miękki i otaczający, z nutami czerwonych owoców, śliwek i wiśni, całość dopełnia lekka nuta wanilii, smak pełny i intensywny, o długiej trwałości, gęsta, ale miękka struktura, ważne i okrągłe w odczuciu, sapidne. Posmak przywołuje korzenne nuty i słodycz dojrzałych owoców. Połączenia: wędliny, pierwsze dania o zdecydowanej strukturze, białe mięsa, sery niezbyt długo dojrzewające
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
